Рецепти со најдобар квалитет на земја
Спацле & јуфки може да се подготват на различни начини. Прелистајте низ нашата колекција рецепти, дозволете си да се инспирирате и откријте нови, испробани и испробани и софистицирани упатства за готвење. Имате опција да го филтрирате рецептот според нивото на тежина или едноставно да ја внесете вашата омилена состојка или тестенини во полето за пребарување и ние ќе ви дадеме вкусни предлози за вас.
Пробајте - се надеваме дека уживате и ... апетит.
Бешбармак
подготовка
- Измијте месо, исушете ги и извадете ги жито и кожи. Потоа ставете во тенџере, покријте го со вода, додајте сол и оставете да се крчка со затворен капак околу 2,5 часа на тивок оган. Повремено обезмастете го вишокот маснотии од супа со дупчиња лажица.
- Излупете го и преполовете го кромидот и исечете го на тенки прстени. Измијте го магдоносот, истресете го суво, извадете ги лисјата и ситно исечкајте ги.
- Извадете го месото од супа и завиткајте го во алуминиумска фолија за да остане топло.
- За тестенините, земете 2 топки месен фонд (чувајте го остатокот од месото!) И оставете да зоврие во посебен тенџере со солена вода. Додадете ги тестенините и варете ги во согласност со упатствата на пакетот.
- Ставете го кромидот во мало тенџере, истурете ги со малку месо и варете ги приближно 3-5 минути додека не омекнат.
- Исечете го парчето месо на ленти со ширина од приближно 5 см низ влакната од месо, измешајте со кромид и месо, зачинете со сол и црн пипер.
- Ставете ги тестенините на голема чинија, одозгора завесете ја смесата со месо и кромид.
- Истурете го преостанатиот месен фонт во чинии и посипете со магдонос и бибер и послужете го со садот.
Состојки [главно јадење за 6 лица]
- 500 гр мини лазања
- 1,5 кг овчо месо или јагнешко месо
- сол
- 3 Л вода
- 3 кромид
- 1 куп магдонос
- пипер
тешкотија
Im Grindel 1
Д - 72818 Трохтелфинген