Рецепти за готвење компот од слива со Лора Сава - Најдобри рецепти за целото семејство

Ова е компот од моето детство
На нашата градина никогаш не и недостасувале сливи, така што мојата добра мила (тогаш кога можевме да и се фрлиме во рацете) не разгалува со сите видови добрите, едноставни, но вкусни…
… Направи џемови, компоти за нас… чисалита слива (и јас овие денови), што ја јадевме на големи парчиња леб на пареа, исто така направен од неа, на рерна од пита, од „сулфур“
Имајќи ја предвид добрата Милца (Емилија), оваа година направив компот од слива

Јас нема да ви ги дадам точните количини во рецептот затоа што треба да следите само неколку едноставни чекори
… И покрај тоа, до кои количини се фрливме, повторно, тоа се 10 кг сливи, би било малку тешко да се навлезе во детали:)))))

Начин на подготовка:
Трансферот и миење на сливи; се става во тегли (само на 3/4). Ставете ладна вода над овошјето за да знаете колку сируп да направите. Истурете вода (без овошје) во тенџере и ставете да зоврие со шеќер по вкус. Варете го сирупот на силен оган.
Додадете сливи во врелиот сируп доволно за да ја смените бојата (особено ако се големи, треба малку да омекнат). Потоа извадете ги и ставете ги во тегли заедно со сирупот. Врзете ги теглите со целофан или захефтувајте ги (ги направивме и двете одеднаш, здраво, здраво ... да бидеме сигурни)
… Ние, тоа сме јас и мама, со кои ги направив сите овие добрите вкуси

Слики, како и обично, повеќе или помалку значајни:)))