Рецепти за леб да си печете Вкусни рецепти и намази
Свежо од рерна - домашен леб, свеж и миризлив од рерна, е повеќе од прилог: тоа е целосен оброк - особено со правилен прелив.
Вкусни рецепти за леб да се печете сами
Врв за складирање
Лебот останува свеж најдолго во тенџере направено од земјен сад. Ако го ставите со пресекот свртен надолу, тој ќе се чува неколку дена на собна температура (приближно 20 степени). Земјениот сад го остава лебот да „дише“, додека во исто време глазурата ја зачувува влагата. Важно е внатрешноста на садот секогаш да се чува многу чиста.
Леб од интегрален прав
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Кисели ролни
багет
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
леб од лешник
НАЈВЕСНИ ИДЕИ ЗА ПОПОЛНИ ЛЕБИ:
ХЕМ И ПАРКИ
Состојки за 4 парчиња: 2 домати, 1/4 бугарска пиперка од портокал, 1/4 жолта пиперка, 4 парчиња интегрален леб, 2 лажици песто, 8 тенки парчиња варена шунка, 1 грст зеле од ротквица, 2 лажици рендан пармезан, 1 лажица маслиново масло
Подготовка: Измијте ги доматите, извадете го стеблото и исечете ги на парчиња. Исечете ги двете парчиња пиперка во тесни ленти. Нанесете тенок слој од песто на наздравените парчиња леб. Одозгора ставете шунка и домати. Ширење на пиперки и зеле одозгора. Посипете со малку пармезан и сервирајте наропен со малку маслиново масло. Добро оди со леб од квас.
По диск: 210 kcal, 8 g маснотии Подготовка: 15 минутин
Пушена скуша и јаболко
Состојки за 4 парчиња: 50 гр мек путер, 1 лажица масло рендан рен (од теглата), 1-2 лажички сок од лимон, сол, бибер, 4 парчиња леб од цели зрна, 1 јаболко, 200 гр пушена скуша
Подготовка: Измешајте го путерот со рен, поздравниот сок од лимон, сол и црн пипер. Раширете го рамномерно на парчињата леб. Измијте, четвртина и јадро јаболко и исечете го на фини клинови. Намачкајте со малку сок од лимон. Исечете ја рибата на парчиња со големина на залак и намачкајте ја на лебот со јаболкото. Добро оди со леб од цели зрна.
По диск: 384 kcal, 26 g маснотии Подготовка: 10 минути
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
КРУША И ПРЕСЕЛБЕРИ
Состојки за 4 парчиња: 1 круша, 1-2 лажици сок од лимон, 2 лажици масло од орев, 200 гр сирење Талеџо (алтернативно Бри), 4 парчиња леб од куќа, сол, снегулки од чили, 1 грст спанаќ за бебе (исчистен), 3 лажици брусница
Подготовка: Измијте, излупете, четвртина, јадро и исечете ја крушата на тенки парчиња. Се меша со сок од лимон и масло. Дебарк и сирење коцки. Се шири на леб, се пече во рерна од 230 степени 3 минути. Извадете го лебот, посипете сол и чили и украсете круша, спанаќ и брусница. Добро оди со леб од куќа.
По диск: 332 kcal, 18 g маснотии; Подготовка: 15 мин.
ХУМУС И СУШИ ДОМАТИ
Состојки за 4 парчиња: 100 гр наут (конзервирана, исцедена), 1 суп.л-патки маслиново масло, 2 лажици тахини (паста од сусам, може да се најде во продавниците за здрава храна), 1 лажиче сок од лимон, сол, бибер, 1/2 црвен кромид, 1 грст ракета, 20 мали сушени домати
Подготовка: Леблебиите ситно исчистете ги со маслиново масло, тахини и сок од лимон. Додадете малку ладна вода колку што е потребно. Зачинете со сол и црн пипер. Излупете го кромидот и исечете ги на ситни ленти. Измијте ја ракетата и тресете го на суво. Исечете ги парчињата леб со хумус и одозгора ставете домати исушени. Одозгора ставете кромид и ракета и зачинете со пиперка. Добро оди со орев или леб од интегрално.
По диск: 212 kcal, 6 g маснотии Подготовка: 15 минути