Рецепти за мешунки
Мешунките како грашок, наут, зрна, леќа и сл. И денес играат важна улога во нашата кујна. Бидејќи не само што сте здрави (обезбедете основни хранливи состојки како што се протеини, јаглехидрати, минерали, влакна и тиамин), рецептите за мешунките нудат голема разновидност. Од супа од леќа или тава со зеленчук до срдечна чорба - пулсирањата ни нудат широк спектар на употреба.
Овде можете да го најдете најдоброто Рецепти за мешунки.
Најпопуларни рецепти за мешунки
Салата од зелен грав
Рецептот за салата од зелен грав прави брзо и здраво гарнирче.
Салата Начо
Оваа мексиканска салата начо не треба да изостанува на ниту една забава. Ова се подготвува со мелено месо, пченка, грав, сирење и секако начо.
Класична салата од тестенини
Рецептот за класична салата од тестенини е популарен на секоја забава - лесен за подготовка и вкусен за секого.
грав со сланина
Со овој рецепт за грав од сланина, класиката успева за кратко време и има вкус како баба.
Фонди од зеленчук
Фондусот од зеленчук не е задоволство само за вегетаријанците. Во овој рецепт, зеленчукот се готви во супа од зеленчук.
Печена соја
Сојата е здрав извор на протеини. Овој рецепт за печена соја прави одлична, веганска грицкање.
Салата од тестенини со грашок и јајце
Рецептот за салата од тестенини со грашок и јајце е брз и лесен за подготовка. Оваа салата прави одлична салата за забави.
Растителен ориз со мисирка
Ориз од зеленчук со мисирка е вкусно, едноставно јадење. Рецепт за секој што сака да јаде лесен и здрав.
Слатка и кисела леќа
Слатко-киселата леќа е одлично и многу здраво јадење што брзо се подготвува. Совршен е како придружба на многу јадења.
хумус
Хумусот е лесен за подготовка и има навистина вкусен вкус. Еве го популарниот рецепт за кикоти за ориенталниот специјалитет.
Најнови рецепти за мешунки
Торта од наут
Овој рецепт му обезбедува на познавачот вкусна, срдечна торта направена од наут, морков и тиквички. Нешто сосема поинакво.
Гратин од грашок
Откако ќе се испроба, овој рецепт за гратин од грашок станува апсолутен фаворит - со жолт грашок, домати, печурки и зачинето сирење.
Пире од грашок
Рецептот за пире од грашок е соодветно гарнирче за многу јадења - било да е тоа риба, месо или вегетаријанско јадење.
Леблеби - чорба од тунис од наут
Оваа зачинета туниска чорба од наут успева со само неколку состојки и без многу напор. Рецепт за здраво уживање.
Печен чили грав
Овој британски рецепт дава дополнително помагање на протеини. Печените чили грав имаат класичен вкус за појадок или ручек.
Мешунките не се храна на сиромашните луѓе
Мешунките се меѓу најстарите култивирани растенија во светот и има безброј рецепти за грав, грашок, леќа и слично, кои подолго време се сметаа за храна на сиромашните луѓе, но сега повторно добија голема почит. Мешунките се ефтини и разноврсни.
Мешунките се здрави
Плодовите се мали моќници. Тие содржат многу вреден растителен протеин, полнејќи јаглехидрати, како и витамини и минерали. Мешунките се основни. Приближно 20 проценти диетални влакна помагаат да се осигура дека јадењата направени од мешунки се варат полека. Како резултат, нивото на шеќер во крвта не одеднаш се зголемува или паѓа брзо. Мешунките се идеални за дијабетичари бидејќи треба да се избројат само половина од јаглехидратите. Од сите овие причини, садовите направени со мешунки ве одржуваат сити долго време.
Еден недостаток што ги загрижува некои луѓе е тоа што мешунките издувам затоа што содржат супстанции тешко сварливи. Може да се спротивстави на ова со тоа што самите ќе ги подготвувате садовите од суво овошје. Мешунките треба да се натопат неколку часа пред да се готват. Ова го скратува времето за готвење и со натопена вода едноставно истурате растворени, тешко сварливи супстанции. Потоа се готви со свежа вода на средна топлина во покриен тенџере. Ким (ким), ким, семе од анасон и ѓумбир во храната исто така може да ги спротивстави на симптомите. Постојат и покомпатибилни сорти. Ова може да се утврди само со обиди и грешки. Луѓето кои се склони кон гихт треба да бидат внимателни со потрошувачката на мешунки бидејќи пуринот што го содржат може да доведе до напад на гихт.
Чорба и многу повеќе
Леќа, грав, грашок и наут може да се искористат за да навестите прекрасни чорби како гулаш од грав, леќа со или без сланина со кнедли. Во Индија, каде што има повеќе од 50 различни видови леќа, од леќа се прават зачинети, пикантни кари, кои исто така може лесно да се готват тука и стануваат сè попопуларни. Супа од грав, леќа и супа од грашок се полнила што се особено популарни за време на студената сезона. Пржени, зачинети топчиња направени од варена леќа доаѓаат од Ориентот. Patties се прават на сличен начин. Вкусните намази направени од леќа не ги ценат само веганите и вегетаријанците.
Не е многу добро познато дека кикириките се мешунки, а не ореви.