Рецепти за метаболизам за успех во исхраната
1. Салата со топчиња од рак
За 1 порција
Гответе 120 гр компири околу 25 минути, исцедете ги и излупете ги. Пасира во пире. Измешајте ½ лименка месо од рак со пирето. Коцки 1 shallot. Исецкајте 3 стебленца магдонос. Шало, магдонос "ширина =" 610 "висина =" 457 "/> Фото: RFF
1. Салата со топчиња од рак
За 1 порција
Гответе 120 гр компири околу 25 минути, исцедете ги и излупете ги. Пасира во пире. Измешајте ½ лименка месо од рак со пирето. Коцки 1 shallot. Исецкајте 3 стебленца магдонос. Мешавицата, магдоносот, 1 јајце (големина S) промешајте ги во пирето од рак, зачинете со миризлив пипер, сол и бибер. Изладете 30 минути.
Измешајте 1 лажичка балсамичен оцет и 1 нотка сенф, зачинете, преклопете во 1 лажичка масло. Измешајте ја винегретата со малку зелена салата. Обликувајте ќофтиња од рак и пржете ги на врело масло додека не поруменат. Исцедете на кујнска хартија и уживајте со салата.
Време на подготовка приближно 1 час.
Приближно 400 kcal на порција;
2. Филе говедско сусам и чили со грав и тиква
За 1 порција
Преполовете 120 гр боранија по желба. Исечете 100 гр тиква Хокаидо во клинови. Исечете ¼ од црвената пиперка чили во ситни прстени. Грав во зовриена солена вода "ширина =" 610 "висина =" 457 "/> Фото: RFF
2. Филе говедско сусам и чили со грав и тиква
За 1 порција
Преполовете 120 гр боранија по желба. Исечете 100 гр тиква Хокаидо во клинови. Исечете ¼ од црвената пиперка чили во ситни прстени. Ставете го гравот во зовриена солена вода и варете го околу 8 минути. Истурете во сито и добро исцедете.
Загрејте 1 лажица масло во тава, пржете 120 гр совети од говедско филе енергично додека вртите. Зачинете со сол и црн пипер. Извадете од тавата. Ставете ја тиквата во маснотиите за пржење, пржете. Додадете ги чили прстените и пржете кратко. Сол, бибер. Додадете 1 лажичка масло од сусам.
Додадете месо и грав, посипете со 1 лажичка излупен семе од сусам и деглазирајте сос од соја. Додадете коријандер ако сакате.
Време на подготовка приближно 40 минути.
Приближно 370 kcal на порција;
3. Крем од карфиол со пушена скуша
За 1 порција
Исечете 80 гр компири на мали парчиња. Исечете ¼ од карфиолот на мали цветови. Гответе ги цвеќињата од карфиол и компири во солена вода околу 20 минути додека не омекнат. 1 лажичка семе од сусам во "ширина =" 610 "висина =" 457 "/> Фото: RFF
3. Крем од карфиол со пушена скуша
За 1 порција
Исечете 80 гр компири на мали парчиња. Исечете ¼ од карфиолот на мали цветови. Гответе ги цвеќињата од карфиол и компири во солена вода околу 20 минути додека не омекнат. Печете 1 лажичка семе од сусам во тава без маснотии и извадете го. Исцедете ги компирите и карфиолот. Додадете 250 гр крем и пире.
Зачинете со сол и морско оревче. Отстранете 80 гр филе од скуша од кожата и извадете ги на мали парчиња. Во чинии наредете пире од карфиол и парчиња скуша и посипете семе од сусам.
Време на подготовка приближно 35 минути.
Прибл. 340 kcal по парче;
4. Школки во крем супа од цикорија
За 1 порција
Исецкајте 200 гр цикорија и 1 кромид. Се топи 1 лажица масло. Цикорија, додадете малку шеќер, лесно карамелизирајте. Истурете 120 ml парче, сезона, вриејте околу 30 минути. "Ширина =" 610 "висина =" 457 "/> Фото: RFF
4. Школки во крем супа од цикорија
За 1 порција
Исецкајте 200 гр цикорија и 1 кромид. Се топи 1 лажица масло. Цикорија, додадете малку шеќер, лесно карамелизирајте. Истурете 120 мл густин, зачинете, оставете да врие околу 30 минути.
Врие 3 школки во 250 мл бело вино околу 10 минути додека не се отворат. Истурање. Извадете го месото од школка. Додадете 40 ml крем, оставете да зоврие, пире. Додадете малку месо од хервил и школка.