Рецепти за преживување или како правилно да консумирате алкохолни пијалоци Mamaplus
Корисен совет. Кој празник поминува без алкохол? За да не страдате од мамурлак следниот ден, треба да знаете правилно да пиете алкохол.
Како правилно да пиете шампањ
Обично шампањот се пие во 12.00 часот на крајот на годината. Шишето со пенливо вино се отвора набрзина, стоперот се посолува, половина од пијалокот се става во форма на пена, остатокот се става во чаши, од кои дотогаш се пиеше и пиеше вино. Во реалноста, сепак, пенливите вина не се пијат на овој начин. Како тогаш правилно да пиете шампањ?
Шампањот се пие малку ладен, а оптималната температура на пијалокот е -8 ° С. За да се олади пенливото вино до потребната температура, пред да се послужи, шишето се става во шејкер со мешавина од мраз и вода. Со цел температурата на пијалокот на дното на шишето и поблиску до вратот да биде иста, пред да се отвори, шишето се превртува неколку пати. За да го отворите шишето, се навалува под агол од 45 степени и се врти полека, држејќи го затка со крпа. Шишето треба да се ротира, а не капачето!
Шишето со шампањ треба да се отвори, придружено со бавно шушкање. Колку е поголема бучавата, толку е полош квалитетот на пенливо вино. Шампањот треба да се истури не веднаш, туку само 2-3 минути по отворањето на шишето. Пенливо вино се истура така што пијалокот тече на wallидот на чашата, тогаш ќе има помалку пена. Сувиот и бучен брендиран шампањ се истура во тесни и високи чаши, а слаткиот брендиран шампањ - во широки и ниски чаши. Чашата шампањ се држи за ногата.
И покрај раширеното мислење, шампањот не се служи со чоколадо - што го брише вкусот на пијалокот. Најсоодветна храна за пенливи вина - се ананаси, јагоди, овошни десерти, морски плодови, маслинки, сирење, диво месо и бело месо. Шампањот се проба и не се пие. Пред да го проголтате пијалокот, препорачливо е да го држите во уста неколку секунди - на овој начин ќе ја почувствувате целата арома и вкус на пијалокот.
Како правилно да пиете водка
Практично ниту една водка не недостасува од ниту еден празничен оброк. Ако ја знаете мерката и пиете водка само за празници, ништо лошо нема да ви се случи. Еве неколку совети како правилно да пиете водка.
Што е најважно - консумирајте квалитетна вотка. Фалсификуваниот пијалок може да биде причина не само за мамурлак, туку и за труење со храна.
Водка обично се служи ладна. За разлика од шампањот, тој е пијан. Кога истекува водката, се става во устата, а кога се вдишува, пијалокот се проголта. После тоа, мора да јадете нешто. Храната треба да биде масна и богата, но во исто време не се препорачува да се јаде премногу. Како закуска за вотка, соодветни се кисели краставички, кисела зелка и пржено месо.
Не се препорачува да се пие вода или сок по водка, особено газирани пијалоци: јаглерод диоксидот го забрзува алкохолот преку крвта. Не е дозволено да се пие вотка со други духови, особено не се препорачува да се консумира послаб пијалок (вино, шампањ, итн.).
Многу е важно да ја знаете мерката и да не пиете повеќе отколку што можете да си дозволите. Ова обично доаѓа со искуство. Влошувањето на состојбата - е сигнал дека за денес ќе стигнете до
консумираат алкохол. Не е препорачливо да пиете водка ако сте уморни или гладни - побрзо ќе се опиете. Затоа, неколку часа пред настанот, треба да јадете нешто масно и да пиете чаша чај од нане и лимон пред празничниот оброк.
Како правилно да пиете ракија
Коњак - е благороден пијалок. Потрошувачката култура на коњак има свои особености, тој се пие само од многу сериозна причина, а не само за пиење алкохол. Само ако ја испиете ракијата правилно, ќе можете да уживате во целата арома и вкус на овој пијалок.
Коњак - не е пијалок за бучни забави. Пиеше полека, вкусувајќи ја секоја капка. За разлика од другите пијалоци, коњакот се служи на собна температура. Истурено во посебна чаша, не брзајте да ја пиете. Држете ја чашата во вашите дланки, почувствувајте мирис на аромата на пијалокот и само после тоа можете да почнете да ја консумирате. Ракијата се држи малку во устата, за да се отвори вкусот на пијалокот. Вкусот на вистински коњак треба да го задржи својот вкус откако ќе го проголтате пијалокот.
Не треба да мешате разни брендови ракија, особено ракија со други алкохолни пијалоци. Коњак не се пие за време на оброкот, но после тоа. Обично, не се јаде по сервирање ракија, но дозволено е чоколадо, кафе или цигара. Сирење, ореви или десерт исто така може да се сервираат. Многу луѓе претпочитаат да јадат лимон по ракија, но киселиот сок е посилен од аромата и финиот вкус на ракијата.
Правилното консумирање на духови целосно ќе ви помогне да уживате во вкусот и аромата на пијалоците, избегнувајќи мамурлак и други здравствени проблеми. Во следните статии, ќе ви кажеме како правилно да пиете поретки пијалоци, како што се: текила, виски, отсутни, итн.
Како правилно да пиете виски?
Прво на сите, виски - е силно алкохолно тесто со силна арома, што се добива од разни сорти жито (јачмен, 'рж, пченица), со процес на дестилација и долго чување во дабови буриња. Шкотското виски се нарекува скоч, а најпознати брендови во Русија се nони Вокер, Девар, Балантин и Чевас Регал. Виски направено во Ирска - Jamesејмсон, Олд Бушмилс, Туламор роса. Американски виски (бурбон) - imим Бим, Jackек Даниелс, американски бурбон се прави од пченка. Нивото на алкохол на виски варира помеѓу 40 и 50 степени, некои брендови содржат дури и 60% алкохол. Оригиналните марки на виски се чуваат во дабови буриња 10-12 години, а колекционерските до 21 година.
Значи, ако сте утврдиле која марка виски ќе пиете, мора да ја изберете вистинската чаша. Повеќето познавачи на виски го пијат од чаши со низок тамблер со дебели и широки долни делови. Чашата се полни не повеќе од една третина, а температурата на пијалокот мора да биде помеѓу 18 и 20 степени. Запомнете, вискито не се чува во фрижидер. Ставете го шишето на ладно место пред потрошувачката. Како е правилно да се пие виски - разреден или не? Скотско виски, особено со долг рок на траење, не се препорачува да се разредува, во спротивно нема да ја почувствувате аромата и вкусот на пијалокот. Ако пијалокот е премногу силен за вас, можете да го разредете со вода, но мора да биде чист и мек, без нечистотии.
Ах, виното. Веројатно нема друг рафиниран пијалок (сега, се разбира, зборуваме за вистински вина, а не за фалсификувани пијалоци во зелени шишиња). Сè е важно тука. Година на овошје. Лозата, нијансите на бојата и вкусот на пијалокот. За да ги разјасните сите овие прашања, треба да посветите половина од животот на уметноста за пиење вино. Но, ние сме заинтересирани само за општите аспекти на конзумирање на овој пијалок. Еве за што ќе разговараме следно.
Како правилно да пиете вино
Црвените вина бараат посебен пристап. Но, ако го пиете правилно овој пијалок, гарантирано ќе уживате во вкусот и аромата на пијалокот на Бахус.
Црвеното трпезно вино совршено се комбинира со месото. Сите јадења подготвени од овчо месо, телешко месо, диви животни или живина, па дури и пастрмалии. Сувото црвено вино совршено се комбинира со смути, бифтек, печено месо, месо на скара. Месни закуски, салати со месо или варен јазик одат добро со црвениот вермут кој има вкус на билка. И белото вино мора да се консумира правилно.
Да почнеме со закуски. Белите трпезни вина, во овој случај, се погодни не само за јадења од риба, туку и за јадења со месо. Зеленчукот не е исклучок, што може да се јаде со суво, слатко, полусуво, па дури и полуслатко вино. Од главните топли јадења на врвот се наоѓаат рибите варени или парени, со сос или само пржени. Одделни јадења од морска храна се исто така соодветни.
Еве, дојдовме до десерт. Тука, се разбира, се вклопуваат пенливи вина. Овие вина мора да се сервираат за десерт. И пред сè шампањ. Така, слаткиот шампањ ќе го надополни вкусот на овошје, колачи или бонбони и сладолед. Шампањот може да се сервира со ореви - без разлика дали станува збор за ф’стаци или пржени бадеми.