Рецепти за салата - Егзотична салата - Диетална салата - Гламурозна девојка

Рецепти за салата - Егзотична салата - Диетална салата

состојки:

• 2 овошја од манго,
• 2 папаја овошја,
• 3 киви,
• 1 лубеница без семиња,
• 5 лажички суво грозје,
• 40 мл бел рум,
• 6 лажички течен мед,
• сок од 1 + 1/2 лимон,
• 100 гр ситно сецкани јадра од орев,
• 100 гр чипс од бадем,
• 4 лажички ситно сецкани ф'стаци (бобинки),
• 4 лажички сецкани бадеми не се премногу мали,
• 250 гр павлака,
• јадро од 1/2 зрна ванила,
• предиво од маточина за украсување

Начин на подготовка:

Овошјето од манго се сече на половина, семките се отстрануваат и месестиот дел од овошјето се лупи со лажица на кожата и потоа се сече на мали.

Овошјето од папаја се чисти, се сече на половина, семето се отстранува со лажица, а месестиот дел од овошјето се сече на парчиња.

Лубеницата се сече на четири, месестиот дел се сече од кора, а потоа се сече на тенки парчиња. Овошјето киви се чисти и се сече на парчиња.

Овошјето со суво грозје се става во сад. Посипете со рум, а потоа додадете мед и половина сок од лимон. Додадете ги оревите и оставете ги да одморат околу 2 часа на ладно место.

Добро изматете го кремот со јадрото од грав од ванила и остатокот од сокот од лимон додека не се пени. Истурете ја киселата павлака врз овошната салата и украсете со лисја од маточина.

---