Рецептот за губење на тежината во зима е задоволство во препаратот полн со хранливи материи; NapocaNews
Ви претставуваме многу здраво јадење, идеално за готвење во зима, кое помага и во борбата против зголемувањето на телесната тежина и во зајакнувањето на вашето здравје! Пократките денови и студот надвор го зголемуваат апетитот за било што, освен за лесните салати, поради што се зголемува ризикот од дебелеење во студената сезона. Сепак, можеме да се држиме подалеку од нездравите искушенија со тоа што ќе избереме конзистентни, високо хранливи јадења кои исто така имаат специфичен вкус на „зимата“. Еве ги совршените состојки:
Говедско месо - е многу поздраво од свинско или пилешко. Покрај тоа, богатиот внес на омега 3 масни киселини придонесува за подобрување на расположението, овој аспект е тесно поврзан со способноста на телото да согорува маснотии.
Црвен грав и наут - овој зеленчук е одличен извор на влакна и протеини.
Кромид - богат со растителни влакна и со многу малку калории, помага да се постигне состојба на ситост побрзо. Кромидот е богат и со антиоксиданс наречен кверцетин, за кој научниците откриле дека игра важна улога во согорувањето на калориите.
Домати - богати со вода, со мала калорична содржина, тие можат да се консумираат во големи количини, придонесувајќи за чувството на ситост, но и за процесот на слабеење.
Ким - зачин кој неправично го користат Романците, кимот е вистинско оружје против вишокот килограми. Една неодамнешна студија покажа дека луѓето кои јадат три грама ким два пати на ден, ставаат јогурт три месеци, губат многу повеќе тежина отколку оние кои јадат само обичен јогурт.
Цимет - овој зачин со „зимски вкус“ има способност да го регулира нивото на шеќер во крвта и, имплицитно, секрецијата на инсулин во панкреасот. Бидејќи шеќерот во крвта и секрецијата на инсулин се тесно поврзани со апетитот, одржувањето на рамнотежа со цимет помага да се задржи желбата настрана.
400 грама говедско месо
Исечен кромид
200 грама излупени домати
Половина лажица лук во прав
Лажичка чили
Чиста лажица ким
Половина лажица цимет
Една четвртина лажица сол
Четвртина лажица пиперка
400 грама варен црвен грав
400 грама варени наут
1. Во тенџере, пржете го говедското месо со кромид додека не заврши месото
2. Додадете ги сите состојки, освен црвениот грав и леблебијата
3. Кога сè ќе почне да врие, намалете ја температурата на ниско и оставете го на оган уште еден час, мешајќи повремено.
4. Додадете ги црвените грав и варените наут и почекајте додека садот повторно не достигне температура на вриење
5. Покријте го тенџерето (оставајќи мал простор за да не се држи) со капакот и оставете го препаратот полека да врие 10 минути, мешајќи повремено.
6. Послужете со грчки јогурт и сецкан црвен кромид, по желба.
Нутриционистички вредности по порција:
8 грама маснотии, од кои 3 грама заситени
14 грама влакна,
50 грама јаглехидрати,
35 грама протеини,
560 милиграми натриум,
Околу 400 калории