Референци за храна прилагодени на буџетот - Сигина Поп
Во карантин јадеме повеќе и се движиме помалку од вообичаено. Без разлика дали јадеме од стрес, од досада, „затоа што е тоа“ или затоа што сега имаме време да печеме секаков вид, енергетскиот биланс се однесува исто, ние депонираме сè што конзумираме во вишок.
Парадоксално, финансиските стравови се придружени со компулсивно купување наспроти предците на стравот да не гладуваат. Наместо да трошиме и да јадеме помалку, го правиме токму спротивното.
Како можете да потрошите помалку?
Потрошете помалку не тоа значи откажување од храната што обично ја купувате и која ви се допаѓа. Да потрошите помалку значи да се ограничите на потребните потреби - целосна храна за готвење и сирова храна и не преработени производи, тони брашно за храна за удобност. Да трошите помалку може да значи да не користите шопинг како изговор за излегување. На сите им е тешко да останат дома, но многумина го користат шопингот како изговор за прошетки - што повторно може да доведе до непотребни трошоци.
Поминувајте помалку во карантин, бидејќи нема повеќе искушенија од надворешната средина: продавници, ресторани, кафулиња. Од дома, дефинитивно нарачувате варена храна многу поретко затоа што повеќе сакате да готвите.
Кога одите на шопинг: направете список со најважните и не отстапувајте од тоа. Одете на шопинг откако ќе послужите еден од главните оброци. Кога сте сити, искушението да купите производи за удобност е помалку. Ако сте гладни, ви доаѓаат секакви „идеи“ и природно е дека ќе се вратите со непланиран шопинг.
Инвестирањето во психолошко или нутриционистичко советување ви помага да управувате со периодот на карантин на поперсонализиран начин, со сè што ќе следи, бидејќи пред нас нема лесна година, дури и ако овие екстремни мерки ќе се релаксираат. Советувањето ви помага да имате приоритет на вашите избори посвесно и да излезете со повеќе придобивки и помалку штета од овој период.
Помалку отпад:
Чувајте расиплива храна: зелената салата може да трае цела недела ако се чува во контејнер со малку вода и се прска секој ден. Сè што може да се замрзне, добро е да се дели. Можете исто така да замрзнете зготвена храна. Гответе додека јадете, а ако остане и мислите дека нема да јадете следниот ден, замрзнете го. Ако имате извори на домашни јајца и добивате неколку одеднаш, добро е да знаете дека тие се чуваат многу добро околу 30 дена во фрижидер (4-6 степени), но исто така можат да замрзнат. Како да ги замрзнете јајцата: скршете ги сите и победи ги како омлет, мешајќи ги добро. Дел и чување. Околу 3 лажици од составот формираат јајце.
Не вложувајте премногу во „енергија“ што не можете да ја консумирате, како брашно, компири, ориз и многу повеќе. Добро е да се има, но фокусирајте се на не многу претенциозен зеленчук. Меѓу оние што не го заземаат местото на замрзнати мешавини во замрзнувачот, би споменал морков, целер, гулија - корените што додаваат влакна и конзистентност на салатите, пржениот зеленчук и другите јадења - со многу ниски калории.
Освен во екстремни социјални случаи, има малку шанси за „гладување“, од што се плашеа нашите предци. И поголеми се шансите, јадејќи и купувајќи неконтролирано, да излеземе од периодот на карантин со неколку проблеми - што би можеле да ги сториме без: прекумерна тежина, влошување на хронични болести како резултат на дебелина и поголемо емоционално оштетување, покрај финансиските.
Можеме да живееме и да излеземе од карантин живеејќи порационално, посвесно, дури и ако околината нè бара емотивно сега.
Далечинско советување: видете ги условите тука.