Рестораните на плоштадот Флореаска
Викенд ресторани
До почетокот на оваа година, практично постоеше само еден пол од врвните ресторани во Букурешт, каде што можеше да се најдат неколку многу добри во мал периметар. Секако, паркот Херастрау. Но, откако се отвори Агора Флореаска, поголемата површина на плоштадот Флореаска и околу него стана втор таков столб. И ако сакате уште попрецизна пресметка, со мапата и ГПС напред, некаде на Бунарот на Замфир, близу Флореаска, тоа е местото во Букурешт кое има најмногу добри ресторани околу.
Во областа на плоштадот Флореаска, ако го земеме предвид автоматскиот парк во истиот периметар, има околу 26 ресторани, од кои 15 се многу добри, односно во Топ 200 рестократија. Околу половина од нив се појавија оваа година.
Риба и морска храна
Најдоброто место е плоштадот Флореаска за риби и морски плодови и бифтек, со некои од најдобрите ресторани во Букурешт во нивните категории. Областа Флореаска, се разбира, во Агора, е најголемата и најспектакуларната. Риба куќа е од левата страна на плоштадот, како што гледате во Агора од Калеа Флореаска. Поубаво е, поконзервативно, но минатата година тие ја освоија титулата ресторан со најдобра риба во Букурешт на Врвот на храна за рестократија во 2018 година. Зад него стои БистроМар. Помал, но многу добар, со истиот концепт како округот Флореаска, риболов со бистро. А, рибата, исто така, сака да го стигне новоотворениот Габијано, многу голем италијански ресторан, наместо Мадам Погани. Да видиме колку ќе траат овластувањата
Стекот исто така е многу добро претставен, како што реков. Вакамуу, се разбира, огромна бифтек, без конкуренција во областа до неодамна. Но, Ошо се насели во Агора и со марката Дабеиф. Помал, потенок, со многу помалку видови говедско месо, но со малкуте што ги има, се чини дека се соочува со Вакамуу, ако ги споредите асортиманите еден по еден. Особено што има и малку пониски цени. И одзади, спроти Габијано, се отвори CAU, мала продавница за касап, со намирници и бистри, која продава говедско и свинско месо од Шпанија, многу добро и по разумни цени.
Италијанското крило е најдобро претставено нумерички на плоштадот Флореаска. Сара, во Агора, се чини дека е најдобра во тестенините и пицата, од сите други. Габијано и Моцафиато се големи и добри, но во општата област. А, малиот Макерони е добар, во опсегот на семеен ресторан, на Цалинеску. И Ил Калчо, на Флореаска, спроти Сприм Тајм, е популарен италијански ресторан, кој има и свои клиенти. А, близу Ил Калчо, се отвори бистри со пица и тестенини, со забава на поранешниот м-р Бистро, што изгледа многу ветувачки. Таа има интересно име, Центоцита.
Постојат двајца Јапонци, и двајцата се многу добри. И суши, и популарна јапонска храна воопшто. Јоши е најпознат по своето суши, додека Канпаи по варена храна, особено рамен, со кој победи на натпреварот „Рестократија топ фуд“ во оваа категорија, и во 2018 и оваа година.
бистри
Во категоријата бистро најмногу се истакнува Maison des Chefs, од Агора. Прво на сите преку храна, со младо елитно расположение, во сферата на нови креативни кујни. И концептот е интересен, заедно со пекара и намирници. CAVA, лево, спроти Вакамуу, е повеќе еманципиран, со помодерен концепт, исто така добар. И десно, на Бунарот на Замфир, во областа на Габијано, се наоѓа Салата за дегустација, успешно бистро со вински бар. Повторно лево, веднаш до CAVA, е Авидо, интересно мало бистро на некои девојки кои готват исто како дома. И во левиот агол, но во задниот дел, спроти Рибниот дом, се наоѓа Rue du Pain, француско бистро за појадок и обична храна за ручек. Пепелашка на Агора е Пол, нејзината верзија со пециво и бистро, што е најсиромашна од сите, а храната не е онаа за која навистина сакате да се вратите.
E3 од Entourage, на десниот преден агол на Floreasca Agora, е најстариот, токму таму пред да започнат градежните работи на Agora. Тие имаат добар ресторан, но клубот во кој се претвораат доцна во ноќта е главната атракција, очигледно. Има голем успех и добро дефинирана, лојална цивилизирана клиентела.
Други и други
Исто така, во областа би бил БиБо, бистро плескавици, одзади, на улиците. Пролет време, пролетерската брза храна е во автоматскиот парк, а пролетерот е оној со чудно име, Бун Ши Тот, на Калеа Флореаска, лице в лице со Агора. Јас не влегов во тоа и мислам дека нема да го сторам тоа прерано.
Но, ќе одам во следните денови во Соук, над Пролетното време, горе, што се отвора деновиве и во кој пишува модерна либанска кујна. Јас сум многу iousубопитен да дознаам што е тоа
Постојат и неколку кафулиња на плоштадот Флореаска. Мал, но многу успешен е веднаш до поранешниот м-р Бистро, сега затворен, наречен Две минути. ТЕД е на приземјето на големата деловна зграда што ја имаше Мадам Погани на приземјето, исто така затворена, а наспроти БистроМар има мал 5 до Го. Многу добро и доста големо кафуле е и фабриката C-O Fi, веднаш до собата за дегустација.
Ако заборавив еден, ви благодарам за вниманието!