Рестораните од Коронавирус во Лондон обезбедуваат храна за медицинскиот персонал - Hotnews Mobile

рестораните


Готвач со Мишелин redвезда е координатор на најголемиот напор да се подготви храна за вработените во Британската национална здравствена служба (NHS).

Готвачи во рестораните и хотелите во Лондон се мобилизираа за да обезбедат храна за лекари, медицински сестри и друг болнички персонал кои лекуваат пациенти со коронавирус. Новиот тим од околу 20 елитни готвачи на ресторани се пресели во кујните на ресторанот Ле Понт де ла Тур во Лондон, каде што дневно се подготвуваат 1.000 закуски за вработените во болницата на Универзитетскиот колеџ во главниот град на Велика Британија.

Секој ден ќе има 700 порции месо и 300 порции за вегетаријанци. Велика Британија воведе ограничувања во сообраќајот поради коронавирус, а сите ресторани, барови, кафулиња и пабови се затворени. Бројот на епидемии надмина 2.900 мртви, а на граѓаните им е дозволено да ги напуштат своите домови само за да одат на работа, на индивидуално вежбање или да купуваат основни производи.

"Персоналот од прва линија има потреба од наша поддршка преку срдечна храна за да спаси животи. Пријателите, па дури и членовите на семејството може да бидат погодени од овој страшен вирус", рече водачот на проектот со -везда Мишелин, Лари Јајасекара кога го водеше ресторанот Петрус во Лондон.

Му помагаат готвачи од многу лондонски ресторани, вклучувајќи ја и Д & Д Лондон Рибар, која е сопственик на Ле Понт де ла Тур.

Цената на проектот вреден 2,5 милиони фунти паѓа на товар на двајца изведувачи кои сакаа да останат анонимни, рече Лари Јајасекара. Тие не се единствените готвачи вклучени во овој проект. Во посебна иницијатива, 500 оброци се подготвуваат дневно во ресторанот на хотелот Клариџ и се дистрибуираат до болници и центри за нега во Лондон.

Готвачи од Конот и Беркли, уште две својства на хотелската група Мејбурн, придонесуваат за програмата, во соработка со добротворната организација „Хилфорс“. Леон и другите ресторани учествуваат во проект за прибирање средства за нови 6.000 порции храна што ќе им бидат понудени на болничкиот персонал дневно во Лондон и други делови на Велика Британија.

Кампањата вредна 1 милион фунти наречена „Нахрани го NHS“ е координирана од актерите Демијан Луис, Хелен Мекрири и Мет Лукас. Од друга страна, скоро 200 хотели во Велика Британија обезбедија 20.000 легла за медицински персонал.