Резерви за складирање храна; Чувајте го свежо ЕДЕКА
Свежото месо спаѓа во фрижидер, печива во кутијата за леб - овие правила за чување храна се добро познати. Објаснуваме како најдобро можете да ги чувате другите залихи за подобро да ја зачувате аромата и вредните состојки.
Совети за чување храна
Многу луѓе моментално акциираат со мала количина за да не мора да одат многу често на шопинг и да можат да останат дома што е можно повеќе. Но, кој е најдобриот начин да ја зачувате храната што ја купувате? Основните правила за чување храна веќе станаа дел од нашето месо и крв. Како и да е, постојат неколку лажни поминувања во кои лесно стапнуваме во домаќинството кога станува збор за складирање погодно за хранливи материи. Започнува со шопинг, се протега до акции и завршува со замрзнување. Премногу храна сè уште се фрла. Затоа, најдобро е да креирате груб неделен план за јадењата што сакате да ги готвите и да направите список за купување. На овој начин, купувате и чувате само работи што ќе ги консумирате навремено, што е исто така важно во случај на салата за оптимална содржина на хранливи материи. Издржливи омилени состојки што ги користите повторно и повторно во вашите рецепти се лесни за складирање. Паметно декантирање ги зачувува хранливите материи.
Месото е една од особено чувствителните и лесно расипливи јадења. Како треба да се чува месото зависи од тоа за каков вид на месо станува збор, дали производот е суров или преработен и колку долго треба да се чува. Важно е за складирање да не се прекинува ладниот ланец, да се чува месото во најстудениот дел од ладилникот и да се замрзне брзо и во отсуство на воздух при складирање во замрзнувач, особено со сурово месо .
Најдобро е да се пренесува храна
Бидејќи најголемиот дел од храната денес е спакувана во пластични или хартиени кеси, содржината е изложена на кислород веднаш штом ќе се испука. Ова фаворизира сушење, расипување и губење на вкусот. Штетниците исто така можат да најдат порта. Подобро е да се пренесат суви производи како снегулки од овес, мусли и ориз во тегла за складирање или пластичен сад за складирање храна. Капакот треба да биде цврсто заклучен. Алтернативно, можете да ја оставите оваа храна во оригиналното пакување и повторно да ја затворите со клип. Месото се чува правилно со тоа што ќе се распакува и ќе се покрие што е можно пониско во фрижидерот. Никогаш не замрзнувајте го во продажното пакување: заштитната атмосфера на гас може да направи мелено месо и коприва да се наруши кога е замрзнато. Покрај тоа, пластичните чаури брзо протекуваат, а потоа доведуваат до изгорување на замрзнувачот.
Овие контејнери се погодни за складирање храна
Во зависност од храната, различно пакување е идеално за да се задржи свежо. Најважно Совет: Не користете продажна амбалажа за складирање, на пример, исплакнети чаши јогурт. Подобро е да купите комплет за вашето домаќинство специјално дизајниран за чување лименки, очила и кутии. Сувата храна како тестенини, ориз или снегулки од овес е безбедна во контејнери изработени од стакло или нерѓосувачки челик, капаци направени од плута или дрво се доволни како покривка. Сè што треба да се чува во темница спаѓа во нетранспарентни контејнери - компири, на пример, во глинено или керамичко тенџере. Зеленчук и овошје може да се складираат на дофат на раката во бамбус или дрвена чинија. Навлака изработена од метална жица штити од овошни муви во лето, кои сакаат да веселат во кујната. Колбаси и сирење се чуваат во цврсто запечатливи пластични кутии во фрижидер со безбеден вкус.