Режим DCMedical 10; и да се намали внесувањето на сол
Повеќето луѓе консумираат повеќе сол отколку што треба. Еве 10 начини да го исфрлите вишокот на натриум од вашата исхрана.
Претпочитањето на помалку солена храна буквално може да биде стекнат вкус, а стратегиите за намалување на солта во исхраната треба да вклучуваат повторено изложување на храна со малку натриум. Пробајте ги овие 10 совети за да ја намалите солта дадена од експерти од Универзитетски здравствени новости:
1) Користете свежи состојки кога можете. Ова е помалку или воопшто не е преработена или спакувана храна, што обично значи помалку натриум.
2) Исплакнете конзервирана храна, како што се грав, пченка и грашок. Отстранува најголем дел од натриумот.
3) Не додавајте сол во тестенини или компири за време на готвењето. Заштедете мала количина сол за оброк, каде што има најголемо влијание врз вкусот.
4) Користете груба сол, содржи помалку натриум од обичната кујнска сол.
5) Не очекувајте морска сол да содржи помалку натриум. Истото важи и за ситно мелени гастрономски соли, или од Франција или од Хималаите.
6) Заменете ја солта со кисели вкусови, како што се свеж сок од лимон или лимета или кора од лимон. Не е целосна замена за вкусот, но помага.
7) Пробајте замени за сол. Тие обично содржат калиум наместо натриум, но може да имаат горчлив вкус.
8) Обрнете внимание на содржината на натриум во зачините, како што се соја сос, сос на скара, кечап, закуски, кисели краставички, маринирана храна во шишиња и преливи за салати. Обрни внимание дури и на производи кои тврдат дека имаат низок натриум.
9) Бидете свесни дека адаптацијата диета со помалку сол е долг процес. Постепено намалете го внесот на сол за да им овозможите на пупките за вкус да се навикнат.
10) Прочитајте етикети, поставувајте прашања и внимателно изберете. Запомнете дека најголемиот дел од натриумот во вашата исхрана доаѓа од преработена, спакувана и ресторанска храна.