Риба со многу маснотии спречува дијабетес; Срцева состојба пред; Исцелување пракса
Риба со многу маснотии спречува дијабетес и срцеви заболувања
Мрсната риба штити од дијабетес и срцеви заболувања. Ова го откриле истражувачите од Центарот за рак на Фред Хачинсон во заедничка студија со Универзитетот во Алјаска-Фербанк.
Според една студија меѓу домородното население на Алјаска, јадењето риба со многу маснотии како лосос или сардини има превентивно влијание врз дијабетесот и срцевите заболувања. Истражувачи од Центарот за карцином Фред Хачинсон и Универзитетот во Алјаска-Фербанкс испитале околу 330 Јуки’иски ескими од далечен регион на југозападна Алјаска, како дел од нивната неодамна презентирана студија. Поради нивната специјална диета, Ескимите трошат околу 20 пати повеќе омега-3 масни киселини отколку просечниот граѓанин на САД.
Содржината на маснотии во видовите риби варира во голема мера
Како и да е, содржината на маснотии во различните видови риби е крајно различна и во никој случај не сите риби од храна што се нудат за консумирање во оваа земја содржат маснотии колку рибните оброци што се вообичаени за Ескимите. На пример, сардината, туната и лососот содржат маснотии повеќе од десет проценти, но другите видови риби, како што се треска, штука, седало или прскалка содржат само еден процент маснотии. Исто така, не треба да се занемари дека диетата со особено масни видови риби значително го зголемува ризикот од дебелина. Сепак, се чини дека позитивните здравствени својства на омега-3 масните киселини ги неутрализираат или дури и ги надминуваат здравствените недостатоци на прекумерната тежина, како што објавија истражувачите од Центарот за карцином Фред Хачинсон и Универзитетот во Алјаска-Фербанкс во Европскиот весник за клиничка исхрана. (fp)
Слика: Себастијан Каркус/pixelio.de
Информации за авторот и изворот
Важна белешка:
Овој напис е наменет само за општи упатства и не треба да се користи за само-дијагностицирање или само-третман. Тој не може да ја замени посетата на лекар.