Рибиното масло не штити од дебели деца
Надежта дека внесувањето на омега-3 масни киселини, проголтани од бремени жени, ќе ги заштити потомците од дебелина, засега е уништена. Децата стануваат подеднакво кружни како и мајките без рибино масло.
Објавено: 4 јануари 2012 година, во 19:12 часот
Капсули од рибино масло: нема гаранција за слаби деца.
ОПШТИНА (eb) Дали тежината на потомството е веќе одредена во матката? Досега се претпоставуваше дека внесувањето на "лоши" масти за време на бременоста промовира формирање на масни клетки кај децата, додека "добрите" омега-3 масни киселини штитат од дебелина.
Студија за интервенција на Техничкиот универзитет во Минхен не беше во можност да го потврди ваквото фетално програмирање, сега објави Техничкиот универзитет во Минхен.
Идните мајки конзумирале повеќе омега-3 масни киселини со капсули од рибино масло и оброци од риба за време на бременост и доење.
Ефект врз масното ткиво на најмалите не може да се утврди: на возраст од дванаесет месеци тие се исто толку кружни или тенки како и децата од контролната група (Американскиот весник за клиничка исхрана 2011; на Интернет 28 декември).
15 проценти од децата од 3 до 17 години имаат прекумерна тежина
Прекумерна тежина и дебелина - дури и најмладите страдаат од овие болести на животниот стил. Според институтот Роберт Кох, 15 проценти од 3 до 17 години имаат прекумерна тежина.
Со фатални последици: Дебелината во детството е причина за дијабетес тип 2 и го зголемува ризикот од кардиоваскуларни болести и карцином, потсетува на Техничкиот универзитет во Минхен.
Нутриционистите бараат ефективни превентивни мерки. „Прекумерната тежина и дебелината треба да се спречат што е можно порано“, рече професорот Ханс Хаунер, раководител на Центарот за нутриционистичка медицина во Else Kröner Fresenius при Техничкиот универзитет во Минхен.
Истражувањето на Хаунер започнува уште во матката: Во студијата INFAT *, Хаунер и неговите колеги, како дел од мрежата за надлежност на дебелината, испитуваат како составот на масни киселини во исхраната на мајката влијае на потомството за време на бременоста и доењето.
Анализирани податоци од 208 бремености
Фокусот е на односот помеѓу омега-6 масните киселини, кои се наоѓаат во месните производи и колбасите и омега-3 масните киселини, кои особено се наоѓаат во масните морски риби.
Зголемениот процент на омега-3 масни киселини во мајчината исхрана се смета дека е многу ветувачки за спречување на дебелината: Клеточни биолошки тестови и студии врз глувци покажаа дека арахидонската киселина - омега-6 масна киселина - доведува до зголемен раст на масните клетки, така ТУ Минхен.
Спротивно на тоа, експериментите за омега-3 масни киселини би покажале забавен ефект врз развојот на масното ткиво кај потомството на глувците.
Резултатите од студијата INFAT сега ја доведуваат во прашање ефективноста на овој тип на втиснување во матката, т.е. феталното програмирање да биде „слабо“. Научниците од Хаунер континуирано следеле и испитувале 208 идни мајки од почетокот на нивната бременост.
Дебелина на масниот слој утврдена со ултразвук
Група жени конзумирале повеќе омега-3 масни киселини за време на бременост и доење со земање капсули од рибино масло и јадење повеќе риба и помалку оброци со месо.
Од друга страна, контролната група ги задржа вообичаените навики на јадење и ги издаде капсулите со рибино масло.
Во секоја група, масното ткиво на малите деца беше снимено со редовно мерење на наборите на кожата до возраст од дванаесет месеци.
Дебелината на масниот слој на горниот дел на стомакот на малите деца беше утврдена и со ултразвук. Резултат: Немаше разлика во развојот на масното ткиво помеѓу двете групи.
Во овој случај, не станува збор за фетално програмирање, пишува во својата комуникација Техничкиот универзитет во Минхен. Превенцијата од дебелина кај децата со земање препарати од рибино масло за време на бременоста не може да се докаже во студијата INFAT.
Повисоко ниво на интелигенција, заштита од алергии или од прекумерна тежина? „Голем дел од ветувањата на додатоците во исхраната мора критички да се доведат во прашање“, вели Хаунер.
„Развојот во матката е сложен процес и не може да се сведе на едноставна врска помеѓу внесот на хранливи материи и развојот на масното ткиво.
Децата во студијата INFAT ќе бидат испитани понатаму
„Покрај тоа, постојат и други фактори на животната средина кои влијаат на телесната тежина, на пример во градинките и училиштата“, продолжува Хаунер. Како дел од студијата INFAT, децата се прегледуваат во редовни интервали се додека не наполнат пет години.
Понатамошните претпоставки за влијанието на омега-3 масните киселини треба да се испитаат, на пример можната заштита од астма или невродерматитис, објави Техничкиот универзитет во Минхен.
Со студијата INFAT, за прв пат се достапни обемни податоци од потенцијална студија за интервенција.
Студијата INFAT е финансирана од Федералното Министерство за образование и истражување (Дебелината на компетентната мрежа), Европската унија (конзорциум ЕАРНЕС), Истражувачкиот центар Данон, Фондацијата Елсе Кронер-Фрезениус и Фондацијата Унилевер.
* Влијанието на нутриционистичките масни киселини за време на бременоста и доењето врз раниот развој на масните ткива кај луѓето