Рижото со ракчиња и аспарагус - рецепт за кујна „Лидл“
Главните јадења
Рецептот е додаден во омилените!
Рецептот е веќе додаден во омилените!
Рецептот е додаден во омилените!
Рецептот е веќе додаден во омилените!
Начин на подготовка
Во тенџере, загрејте го ситно исечканиот кромид во путер, додадете го оризот и оставете го на оган додека не стане проucирен, а потоа додадете го белото вино и оставете го да се намали, мешајќи полека, континуирано.
За сензационално рижото потребна ни е сензационална основна супа, а за тоа мора да вариме корен зеленчук и пилешко на тивок оган најмалку 4 часа додека не добиеме чиста и вкусна супа. Веднаш штом виното испари, додадете нотка супа и мешајте постојано додека оризот не ја апсорбира скоро целата супа. По првиот лак за супа, можеме да додадеме ситно исецкани ракчиња и 2 ракчиња по лице што ги оставаме цели и можеме да ги користиме како украс. За да бидете сигурни дека рижото е вкусно и варено колку што ни треба или колку што сакаме, мора да се проба секој пат пред да ја ставиме супата.
Веднаш штом оризот ќе ја достигне саканата конзистентност, додадете коцки путер и рендано пармезан и енергично измешајте за да добиете кремасто рижото.!
Сервирајте топло, свежо зготвено.
Овој рецепт е потпишан од готвачот Флорин Думитреску!
состојки
- 300 гр ориз ориз 300 гр ориз
- 300 гр Gиновски ракчиња iantиновски ракчиња 300 гр iantиновски ракчиња
- 80 гр германски путер 82% германски путер 82% 80 гр германски путер 82%
- 80 гр Пармезан Трка Пармезан 80 гр Пармезан трка
- 1 компјутер Yellowолт кромид Yellowолт кромид 1 компјутер Yellowолт кромид
- 80 мл Бело вино Бело вино 80 мл Бело вино
Состојките се додадени на списокот за шопинг.
состојки
Изберете ги состојките што сакате да ги додадете во вашата листа за купување.