Рулада од зелка од савој со мелено месо; бел дроб и варен компир

Секој што сака да изгуби тежина обично се соочува со наводна дилема. Апетитот за нешто вкусно е поголем од реалното барање за енергија. За многумина има само два начина: Или незадоволен и без вистински да се убеди во тоа што го прави, да држи диета; или игнорирајте ги здравствените недостатоци на прекумерна тежина и продолжете да јадете како порано. Двете патеки водат кон ќорсокак на крајот. Ако не ви се допаѓа храната на диета, порано или подоцна се откажувате од фрустрација. И, ако замижите на прекумерната телесна тежина, ризикувате или дури ги влошувате здравствените проблеми.
Излез се нискокалорични јадења кои сè уште имаат добар вкус. Сезонските состојки се деликатно рафинирани со паметни зачини. Губење на тежината има навистина добар вкус.

Рулада од зелка од савој со фил од мелено месо и варен компир

состојки

2 компири со средна големина (160 гр.),
250 гр зелка од савој *,
за полнење
60 гр посно мелено говедско месо,
1 лажичка исечен кромид * (5 g),
1 лажичка кварк со малку маснотии (10 g) *,
Пипер, сол, сецкан магдонос *,
2 лажички масло од репка (10 g),
1 мал кромид * (30 g),
Семе од ким,
1 чаша обезмастено месо или супа од зеленчук,
малку згуснувач за сос (1/2 лажиче),
Кујнски канап

Подготовка:

Содржина на хранливи материи:

26 g протеини
13 гр маснотии
33 гр јаглехидрати (порции на јаглени хидрати: 2)
360 килокалории

Што служи KH?

Порција 1 KH одговара на 10-12 g јаглени хидрати. Ова не содржи состојки обележани со *, чии јаглехидрати имаат многу мало влијание врз шеќерот во крвта поради високата содржина на влакна.

Мартина Шулц-Фалкенберг од тимот за исхрана на германската клиника за дијабетес при германскиот институт за истражување на дијабетес во Дизелдорф го состави овој рецепт.

---