Русија и храната
Може да се расправа бесконечно за вкусот. Руската кујна нуди вкусни супи и пити, но глобализираните гурмани наоѓаат живот без вино, старо сирење и шунка од југо-западна Европа, ниту навистина повеќе вреди да се живее тука. Забраните за увоз на европска храна што ги воведе руската влада како одговор на западните економски санкции, затоа треба исто така да ги стимулира руските производители да ги заменат западните стоки со свои производи.
Барем тоа го посакува руската влада, што ја направи самостојноста на храната главен приоритет и прашање на национална безбедност. И, всушност, сега има руски пармезан, руска моцарела и руска пастрмалија. Деликатесите поврзани со бојкотот се нарекуваат „Санкзионка“ и нивните имиња им ветуваат на клиентите посебни задоволства.
Екстракт од супа од царски коски
Срамота е само што руската замена за увоз е прилично блага и има вкус на хемија од храна. Најдобрата руска храна денес често може да се најде кај руралните жители кои се принудени да си обезбедат домашна природна храна. И бидејќи луксузните деликатеси се ослободени од санкциите, урбаната елита не мора без француски духови и излечена шунка. Но, тешко на оние кои зависат од локалните индустриски производи. Агенцијата за преглед на храна „Росконтрол“ известува дека шеесет проценти од тестираната храна сега содржат недозволиви состојки. Млечните производи често содржат креда, скроб во прав и сапун, сирењето содржи палмово масло, а колбасите содржат соја, брашно од компир и кожи.
Подобрувањето не е на повидок. Тоа е затоа што помалата и дополнително опаѓачка куповна моќ го зголемува притисокот врз производителите да произведуваат уште поевтино. На подолг рок, руските квалитетни производи може да изумрат, се плаши портпаролката на Росконтрол, Ирина Тичомјанова. Публицистот Александар Newsусоров, кој се редефинираше од дисидент во национален патриот, а потоа повторно во дисидент, вели дека и Русите се влошуваат и се влошуваат психички: „екстрактот од супа“ од кој се подготвува официјалната идеологија се состои од царски коски, свети мошти, патријархални благослови и други непријатни секундарни суровини.
Новите креации на шербет, кои се продаваат одлично на изложбените места во Москва во овие жешки денови, имаат и некрофилна арома. Ледената лежарка во форма на глави на истакнати ретро поп херои чини три евра: Мерилин Монро има вкус на гума за џвакање од јагоди, Че Гевара од рум чоколадо, Владимир Мајаковски од брусница со вотка. Се разбира, ова, исто така, води погрешно во кулинарски термини. Бидејќи пејачот на Руската револуција, кој се потсмеваше на буржоаската омилена храна, како леска од маска во ананас, исто така веруваше дека еден ден тој и неговите класни браќа ќе можат да ги пијат сите сокови на земјата како од чаша.