Руска торта од леб со прелив од млекарка - рецепт

1.Загрејте ја рерната на 180 ° -200 ° C, во зависност од моќноста на рерната. За мене, 180 ° C е доволно. Ставете го рускиот леб во вреќа и работете со сукалка, така што ќе се расипе ситно (ставете го во блендер и исецкајте). За тестото измешајте го „брашното од руски леб“, пченичното брашно и прашокот за пециво со шеќерот и ванилиниот шеќер. Сега додадете ги течните состојки: сончогледово масло, млеко, јајца. Добро промешајте со миксер за раце. Наполнете во тава за печење со дијаметар од 26 см и печете околу 30 минути.

Прелив од млекарка

2.Додека основата се пече, измешајте ја павлаката, павлаката и засладеното кондензирано млеко. Количината 170 g одговара на содржината на цевката млекарка. Ве молиме, проверете дали користите засладено кондензирано млеко, а не со пр. Б. Заменете го кваркот или нормалното кондензирано млеко - тој всушност работи само со засладеното кондензирано млеко. Оставете ја испечената подлога да се олади кратко, така што повеќе не пламне жешко, но сепак е многу топло! Се шири смесата од павлака и моминско млеко врз основата и се остава тортата да се олади. Поради преостанатата топлина од почвата, масата почнува да стагнира и да се зацврстува. Растопете ја кувертурата по желба и украсете ја оладената основа со креативна шема.

---