Сад од тиква со ориз

Мислев дека денес ќе ви претставам рецепт кој е идеален за најмалите, но кој ќе биде исклучително ценет од другите членови на семејството: храна од тиква со ориз. Тоа е рецепт што е многу лесен за подготовка и дури нема многу калории. Еве кои состојки ви се потребни за да јадете тиква со ориз, но и како да ја подготвите:

Состојки за јадење тиква со ориз:

- 800 грама тиква,
- 125 грама ориз
- кромид,
- 2 моркови,
- 1 црвена пиперка
- 1 жолта пиперка,
- 1 зелена пиперка,
- 3 - 4 излупени домати,
- 4 чешниња лук,
- 5 лажици масло,
- сол,
- пипер
- зеленило - копра или магдонос.

Јадење тиква со ориз - метод на подготовка:

За да јадеме тиква со ориз, прво мора да го исчистиме целиот зеленчук, да го измиеме и да го оставиме малку да исцеди. Кромидот, пиперките (сите) ситно исечкајте ги на коцки, а едниот морков ставете го на ренде, а другиот исечете го на парчиња.

Земаме тава, ставаме пет лажици масло во неа, оставаме да се загрее, па го ставаме кромидот. Кога ќе добие златна боја додаваме пиперки и моркови, но и две лажици вода. Покријте ја тавата и оставете да се стегне околу 10-12 минути. Додадете тиквички, ориз и излупени домати (и тие мора да бидат ситно исецкани).

Оставете го оризот од тиква да се готви половина час. Додадете го сечканиот лук и зачинете со сол и црн пипер. Исечкајте го копарот (или магдоносот) и додадете го на врвот, а потоа исклучете го огнот.

Јадењето тиква со ориз оди одлично со бифтек од пилешки гради и салата од кисели краставици, но и со чаша вино (оди со бела, но и црвена - суво да биде).

---