САД сакаат да го преполоват отпадот од храна до 2030 година - Зелен извештај
Министерството за земјоделство на Соединетите држави и американската агенција за заштита на животната средина вчера го објавија првиот план за намалување на отпадот од храна во историјата на САД. До 2030 година, американските власти сакаат да заштедат 50% од потрошената храна. Во моментов, 31% од произведената или продадената храна се фрла во САД.
„Соединетите држави уживаат во најпродуктивниот и најобилниот ланец на снабдување со храна, но повеќето завршуваат во ѓубре. Фрлајќи храна, семејство од 4 членови троши 2 милиони калории годишно, губејќи скоро 1.500 американски долари “, рече тој. Том Вилсак, Секретар за земјоделство.
Со новиот план, Министерството за земјоделство на Соединетите држави исто така најави лансирање на А. информативни кампањи за населението. Во САД, населението е одговорно за половина од отпадот од храна.
Беше направена презентација на целта за намалување на отпадот од храна една недела пред Генералното собрание на Обединетите нации, состанок на кој најважните светски лидери ќе разговараат за безбедноста на храната, зачувување на ресурсите и одржливоста на производството и потрошувачката.
Отпадот од храна придонесува за загадување и глад
Според претставниците на централните власти на САД, храната е главната компонента на цврстиот комунален отпад. И депониите каде што завршува оваа храна се третиот најголем генератор на емисии на метан. Затоа, отстранувањето на храната директно придонесува за загадување на воздухот.
Покрај тоа, отпадот од храна се засилува глобалната криза со храна. Според проценките на американските власти, со намалување на отпадот за само 15%, може да се увери храна за 25 милиони луѓе.
За да се постигне поставената цел, владата ќе го стори тоа соработуваат со добротворни организации и верски организации, приватниот сектор и локалните власти. Исто така, ќе ги поддржи иницијативите што ја намалуваат, обновуваат или рециклираат храната или отпадот од храна.
Во минатото, американските власти помагаа во лансирање апликација која ги информира потрошувачите за правилно складирање храна и им помага да ги разберат информациите на етикетите. Тие исто така го финансираа развојот на иновативни технологии кои помагаат да се намали отпадот од храна.