Садење краставици Совети за одгледување краставици
Садење краставици во градината
11 февруари 2020 година, 15:28 часот | dpa-tmn
Вие исто така може да одгледувате и да берете краставици во сопствената градина. (Извор: Redeleit-B/имаго слики)
Краставиците се здрави. Зеленчукот содржи многу витамини и минерали, но тешко калории. Таквиот краставица, се разбира, има уште подобар вкус од домашниот. Ако знаете што да барате кога садите краставици, хоби-градинарот ќе може да го стори истото. Што апсолутно му е потребно на краставицата за да напредува и кои болести се закануваат: Совети за одгледување краставици.
Специјалистот разликува краставици од змија, исто така наречени краставици од салата и краставици од кисела краставица. Вторите се поцврсти, можат да се одгледуваат и на отворено и затоа се најдобриот избор за почетници. Ако сакате да завршат во салата, едноставно оставете ги да растат.
Сее краставица сам
Потрошувачите можат да најдат садници краставици од мариноване во продавниците и на пазарите на земјоделците. Но растенија исто така може лесно да се повлече од себе. Добро време за растење Ладна рамка или на прозорецот е од крајот на април. При изборот на семе, треба да се потпрете на сорти што се толерантни кон нив мувла или се отпорни.
Подредете ги послабите растенија краставици
Две до три семиња се ставаат во саксија половина исполнета со почва за саксии. Времето на ртење на краставиците е исклучително кратко за три до четири дена. Но, само најсилното расад ќе преживее: Ако неговите лисја јасно изгледаат надвор од работ на садот, послабите растенија се отстрануваат и садот се полни со земја.
Краставицата ја цени топлината и сонцето
По Ледени светци Во средината на мај, кога обично нема повеќе доцни мразови, растенијата се дозволени надвор. Ова исто така важи и за купените садници. „Потоплата, сончевата и позаштитена локација, толку е поуспешно одгледувањето“, објаснува Томас Вагнер од Сојузната асоцијација на германски градинарски пријатели (БДГ) во Берлин. Идеална е лабава, пропустлива од воздух почва со висока содржина на хумус. „Можете да засадите две до три растенија краставица марината на квадратен метар на отворено“, вели Кристоф Андреас од Центарот за хортикултурно истражување Страјлен на Земјоделската комора на Северна Рајна-Вестфалија. „Најдобро е да ги засадите во филм од црна прекривка. Под него може да се изврши црево за наводнување. Ако ноќите се уште поладни, краставицата нуди заштита од руно градина.
Растенија краставици со овошје за мариноване всушност растат по земјата, но исто така можат да растат и на помош за качување изработени од жичана мрежа. „Тогаш на растенијата им треба помалку простор, краставиците растат рамномерно и без дамки, а лисјата може да се исушат од време на време“, објаснува Јохен Винхоф од Федералната група за одгледување зеленчук во Централното хортикултурно здружение (ЗВГ) во Берлин. Околината околу краставицата треба редовно да биде ненаситна Полжави да бидат претресени.
Најголемиот непријател на краставицата е габа
Мувла во прав се шири екстремно брзо во топли периоди, додека пастата се шири со продолжена влага. Хоби-градинарите мора да ги уништат заразените делови на растенијата што е можно побрзо. Но, сè уште може да се случи растенијата да загинат. За краставиците да не се заразат со габи чиј мицелиум и спори презимувале во почвата, мора да има најмалку четири години меѓу нив, пред растенијата повторно да ја колонизираат истата локација во креветот.
Студот доведува до депресија на растот кај краставицата од змија
Потешко од одгледувањето кисела краставица е онаа на краставиците од змија. „Тие се многу чувствителни на времето“, објаснува Винкхоф. „Дури и на температури под 13 степени, растенијата не се чувствуваат добро, реагираат со депресија на раст и слаби жетви. Затоа, змии краставици може да се користат само во Стаклена градина култивираат успешно.
Купете млади растенија за одгледување краставици
„Во принцип, семето исто така може да се користи тука“, вели Вагнер. „Но, јас би се потпрел на младите растенија. Најдобро е да користите рафинирани примероци што се достапни од специјализирани продавници, на пример. Можете да ја запрете појавата на болести што се јавуваат во почвата.
Најпрактичен начин за одгледување краставици во кофата
Штом растенијата се високи 25 сантиметри, тие доаѓаат на нивната крајна локација. Растојанието меѓу нив треба да биде најмалку 60 сантиметри. На краставиците всушност им треба годишна промена на локацијата - тешко во стаклена градина. И замена на подот е многу работа. Алтернатива е да ги ставите растенијата во големи кади или во вреќи со подлога. Подлогата е најдобро со компост или збогатено со изгниено кравјо ѓубриво и спакувано на компостот по сезоната или дистрибуирано во градината. Растенијата напредуваат секоја година во нова почва.
Оплоди краставица на секои две недели
Исто така, кога се грижите за краставици од змија, водата е неопходна. Загреаната вода од бурето за дожд е идеална. А. Прекривен слој спречува силно испарување. Влажноста може да се зголеми ако се попрска подот. Веднаш штом ќе бидат видливи првите плодови, доза на ѓубриво на секои две недели обезбедува надополнување на хранливите материи, на пример, оброк од компост или рог.
Влажноста помага против штетниците
Покрај мувла во прав, белите мушички и особено пајаците можат да ги оштетат растенијата во стаклена градина. Обично може да ги најдете високо таму каде што е лесно и релативно суво. Најлесен метод против тоа Штетници не треба да се вентилира два до три дена. Потоа, тука е многу висока влажност, што ги убива пајаците.
Harvestетва на краставица од крајот на мај
Во стаклена градина, краставиците обично можат да се собираат од крајот на мај, а на отворено од јули. Сите рамномерно зелени обоени краставици редовно се отстрануваат. Бидејќи ластарите лесно се кинат, хоби-градинарот најдобро може да ги исече стеблата со нож.
Кисели краставички
Ако не сакате да уживате свежи во краставиците, но претпочитате да ги собирате, секогаш имате практично снабдување со здрав зеленчук, дури и во зима. Краставиците лесно се впиваат во раствор за сол, како што објаснува службата за информации за помош: За да го направите ова, го миете зеленчукот, оставете го да се исуши, истријте го со сол и оставете го да отстои преку ноќ. Потоа краставиците со лисја од лозје, копар, тарагон и кромид се цврсто слоевити во земјен сад и врз нив се истура раствор на сол. За петлитарско тенџере треба да зовриете четири литри вода со две грст сол. Вода раствор потоа се лади.
Вие го мерите садот со табла и го оставате покриен десетина дена, по што се чува на ладно место. Краставиците сега се обоени во стаклено зелено од ферментацијата на млечна киселина и мирисаат кисело, течноста е малку млечна.