SAFRAN Зошто е толку добро за нас
Шафранот е скапоцена состојка, поради што не се среќава често во нашата исхрана. Сепак, има многу позитивни својства од нашето тело, поради што треба да размислиме од сега да се лекуваме малку почесто.
Шафранот може сè
Шафранот е разнобоен и нежен зачин, но неговиот вкус е непогрешлив. Но, не се користи само во кујната, зачинот е откриен и пред неколку века и се користел во медицината. Е ви покажеме што може да направи шафранот и зошто со право е еден од најскапоцените зачини во светот.
1. Дејствува како природен антидепресив
Во студија од 2006 година на пациенти со лесна до умерена депресија, половина од испитаниците примале 30 мг шафран на ден или плацебо. По само 6 недели, групата што примаше шафран се чувствуваше значително подобро, додека другата група продолжи да страда од мрачност и депресија. Друга студија покажа дека шафранот е исто толку ефикасен против депресијата, како и еден од најчесто пропишаните антидепресиви, флуоксетин. И тоа без никакви несакани ефекти!
2. Шафранот како средство за слабеење
Од една страна, шафранот го зголемува чувството на ситост. Покрај тоа, тој го потиснува апетитот, особено за слатките, што автоматски го намалува бројот на закуски и износот изеден по оброк. Тоа го прави шафранот еден од најдобрите помагатели на диети што може да се замисли.
3. Помага против предменструален синдром (ПМС)
Секој што е измачуван од промени во расположението, главоболки во стомакот и болки во грбот неколку дена пред менструацијата, може правилно да ги зачини садовите со шафран, што значи дека симптомите се ослободуваат по само 2 циклуси. Единствениот проблем е што треба да биде 30 мг на ден за да се чувствувате олеснети, а 1 грам чини помеѓу 8 и 14 евра. Штета.