Сакам да се хранам здраво
Начинот на кој секоја личност ја перцепира храната има значително влијание врз здравјето и благосостојбата. Ниту една храна не може да ги донесе, самостојно, сите хранливи принципи што му се потребни на нашето тело, туку само разновидна, умерена и урамнотежена исхрана.
Сите ние сакаме да се храниме здраво и честопати вложуваме поголеми напори за да успееме. Здравата исхрана е дури можна, ако го следите советот на нутриционист и почитувате исто толку важни правила. Првиот чекор е паметен шопинг!
Нутриционистот Кристина Цереватенко објасни за Isecrete.com кои се главните правила што мора да ги имаме предвид ако сакаме да водиме балансиран начин на живот.
На што се базира здравата исхрана?
Храната е основа на нашето здравје. Сакаме или не, но нашата секојдневна храна ни обезбедува градежни „тули“ за нашите клетки и потребната енергија за да бидеме активни.
Јас би навел неколку основни принципи кои треба да ја поддржуваат нашата секојдневна исхрана:
Liveива храна - консумирајте само храна што има краток рок на траење: свеж зеленчук и овошје, природен јогурт, свежо зготвени житарици и бобинки, свежи сокови и смути, ореви и семиња. Избегнувајте каква било храна што може да се чува на полицата во кујнскиот ормар повеќе од неколку дена. Избегнувајте конзерви и полупроизводи.
Разновидност во исхраната - храната содржи различни хранливи материи. Ви препорачувам да имате широк спектар на зеленчук и овошје, разни житни култури, така што тие ќе се надополнуваат едни со други со минерали и витамини без да мора да пресметувате дали сте ги земале витаминот А или Б12 денес.
Ефикасно варење - здравата исхрана исто така има потреба од „фабрика“ што ќе може да извлече максимални хранливи материи од потрошената храна. Ако страдате од хроничен проблем на орган кој има улога во процесот на варење, многу е важно да го решите овој проблем без одлагање. Неефикасното варење ќе произведе многу токсини, без оглед колку добро јадеме.
Со што започнуваме?
Планирањето на оброците е важен чекор кога имате за цел да следите урамнотежена исхрана. Препорачувам да направите план за јадење за следната недела во сабота. Планирајте кога ќе можете да готвите дома и кога ќе излегувате. Вечерта кога ќе пристигнете дома доцна, можете да подготвите лесна супа со претходно исецкани состојки и да ја ставите во замрзнувач. Меѓутоа, кога имате повеќе време да подготвите вечера, ќе можете да готвите нешто во рерна или некои пософистицирани јадења.
Многу е важно да ги спакуваме закуските - овошје, природен јогурт со дури и бобинки, грутка со хумус и зеленчук, малку моцарела и зеленчук, некои хидрирани ореви. На овој начин ќе избегнеме да конзумираме што се продава во аголниот геврек-бар или да конзумираме бисквити од кафе, бидејќи бевме во временска криза да бараме нешто поздраво.
Планирање оброци однапред ќе ни овозможи да набавиме се што е потребно за да подготвиме оброци. На тој начин ќе бидеме сигурни дека ќе имаме сè што ни треба во фрижидерот. Во спротивно, ние ќе го конзумираме „она што Господ го дава“, затоа што после еден ден работа не ви се допаѓа да трчате по продавниците за здрава храна.
Што треба да содржи здравото мени?
Здравото мени треба да содржи дневни потреби од:
протеини - се пресметува како 0,75 g на кг телесна тежина. Eatе јадеме: посно месо, риба, сирење, млечни производи, јајца, мешунки.
Здрави масти - се определуваме за извори на незаситени масти од ладно цедени масла, ореви, семиња, авокадо, риба ладна вода, маслинки, но трошиме во умерени количини и заситени масти (10% од вкупните маснотии) од путер, месо, сирење.
јаглехидрати - Тие се наш извор на енергија, но добро е да се определиме за сложени јаглехидрати. Тие ќе обезбедат стабилно ниво на енергија и нема да имаат негативно влијание врз нашата фигура. Извори на сложени јаглехидрати - леб од интегрално брашно, цели зрна, мешунки, луковици и корени.
Витамини и минерали - ги наоѓаме во сите „живи“ намирници - овошје, зеленчук, свежи лисја, смути, свежо исцедени сокови, житарици, мешунки.
Кое е дневно барање за калории?
Дневниот калориски услов варира од една до друга личност во зависност од полот, физичката конституција, начинот на живот, нивото на физичка активност на лицето. Општо земено, се препорачува жената да консумира 1800-2000 коњи, додека мажот може да „изгори“ доста ефикасно 2400-2600 коњи на ден.
Адолесцентите имаат поголемо барање за енергија затоа што растат. Но, поради седечкиот начин на живот на денешните деца, потребата да се следи калорична диета можеби не е толку актуелна.
Каков совет можете да им дадете на луѓето кои сакаат да почнат да се хранат здраво?
Пред сè, бидете свесни дека квалитетот на потрошената храна зависи од нашето здравје. Многу е попогодно да се инвестира во храна отколку во медицина.
Храната е исто така извор на задоволство, затоа е важно да се јаде здрава, но и вкусна храна.
Храната има максимална хранлива вредност за 24 часа од моментот на подготовката. Избегнувајте јадење борш завчера. Јас не препорачувам конзервирана храна за зима како извор на зеленчук. Јас се одлучувам за потрошувачка на сезонски зеленчук и замрзнување на она што е можно да се задржи за период од 2-3 месеци.
Гответе дома со вашите најблиски. Подготовката на оброкот може да биде забавна активност кога се вклучени сите членови на семејството.
Кристина, ти благодарам за интервјуто!
Колку беше корисен овој пост?
Кликнете на aвезда за да ја оцените!
Просечна оценка 5/5. Број на гласови: 3
Нема гласови досега! Бидете први што ќе го оценат овој пост.
Ако сметавте дека овој пост е корисен .
Следете нè на социјалните мрежи!
Извинете што овој пост не ви беше од корист.!
Кажете ни како можеме да го подобриме овој пост?