Сакате поздраво срце Јадете банани секој ден!

Јадењето банани може да спречи кардиоваскуларни болести и мозочен удар, велат истражувачите.

Бананите се едни од најконзумираните овошја во светот, но не само заради нивната пријатна арома и сладок вкус. Денес, бананите се одгледуваат во најмалку 107 земји и се наоѓаат на четвртото место меѓу светските култури за храна според монетарната вредност. Со оглед на зголемената потрошувачка на банани, не е изненадувачки што многумина се прашуваат какви здравствени придобивки имаат овие плодови.

Бананите се исклучително здраво тропско овошје, не само вкусно. Бидејќи содржат повеќе есенцијални хранливи материи, бананите нудат придобивки за варењето, здравјето на срцето и слабеењето. Тие се погодна закуска, сакана и од возрасните и од децата.

Здравствените придобивки од бананите се многу, и вклучуваат:

Обезбедување внес на есенцијални минерали (калиум, магнезиум, витамин Б6, витамин Ц)
Регулација на чувствителност на глукоза (благодарение на пектин, еден вид диетални влакна)
Поддршка на дигестивниот систем (поради влакната и скробот содржани во зелените банани)
Слабеење (затоа што се полни и нискокалорични)
Намалување на ефектите на слободните радикали (поради содржина на антиоксиданти)
Намалување на ризикот од заболување на бубрезите (преку внес на калиум)
Избегнување на грчеви во мускулите после вежбање (предизвикано од нерамнотежа на електролити)

Бананите го штитат срцето

Калиумот е неопходен минерал за здравјето на срцето, со важна улога особено во контролата на крвниот притисок. Калиумот игра важна улога во секое чукање на срцето. Стотици илјади пати на ден, калиумот помага да се активираат движењата на срцето за да се пренесе крв низ телото. Калиумот исто така помага во движењето на мускулите, работата на нервите, но исто така помага во работата на бубрезите и филтрацијата на крвта.

Бананите се одличен извор на калиум во исхраната. Затоа, диетата богата со калиум може да помогне во намалување на крвниот притисок, а луѓето кои јадат многу калиум имаат и до 27% помал ризик од срцеви заболувања. 1 Голем внес на калиум беше поврзан со помал ризик од миокарден инфаркт и исхемичен мозочен удар, како и помала смртност кај постари жени, особено кај оние кои не се хипертензивни.

Бидејќи содржат високо ниво на калиум, бананите можат да запрат блокада на крвните садови и да ја инхибираат калцификацијата и стеснувањето на артериите. Истражувачите 2 од Универзитетот во Алабама, САД, ги открија ефектите на овие плодови по анализата на глувци со висок ризик од срцеви заболувања.

Лабораториските глувци биле хранети со ниско, нормално или високо ниво на калиум. Резултатите покажуваат дека артериите на заморчиња хранети со диета со малку калиум станале значително погусти. Спротивно на тоа, на морските свињи на кои им било дадено високо ниво на калиум, имале помала артериска вкочанетост. Како такво, истражувачите веруваат дека овој неопходен минерал, калиум, помага да се спречат срцеви и мозочни удари кај луѓето.

Други извори на калиум

Специјалисти препорачуваат доза од 3.500 мг калиум на ден, што лесно може да се добие од храна како што се:

Риба (особено лосос)
Пилешко месо
Бел грав
Авокадо
Печурки
Домати
Компири
Брокула
Зелка
Ореви и семиња

Две банани на ден е повеќе од половина од препорачаната дневна доза на калиум. Но, прекумерната потрошувачка може да предизвика болка во стомакот, дијареја и гадење. Високата содржина на влакна може да биде виновна; затоа е важно да се одржи балансирана исхрана.

Колку банани можете да јадете на ден?

Човечкото тело е комплексен систем кој работи со неколку основни хранливи материи и минерали. Најдобар начин да се обезбеди енергија што му е потребна на вашето тело е да додадете производи од секоја група на храна во вашата исхрана. Од основата на прехранбената пирамида до врвот, ова се: цели зрна, зеленчук, млечни производи, месо, слатки.

Иако вишокот банани се ретки, препорачаната количина зависи од личните нутриционистички потреби, но и од тоа колку е зрело овошјето. Зелените банани се полни со молекули на скроб, кои со зреењето на овошјето се претвораат во шеќери. Сè додека главните оброци не ги заменувате со банани и не му ги обезбедувате на организмот сите потребни хранливи материи, јадењето овошје нема да му наштети на вашето здравје.

Нутриционистите препорачуваат една до 3 банани на ден, се додека не постојат други услови. Луѓето со дијабетес и болести на бубрезите треба да избегнуваат прекумерна потрошувачка на шеќери и калиум.

Студијата „Внес на калиум и ризик од мозочен удар кај жени со хипертензија и нехипертензија во Иницијативата за здравје на жените.“, Објавено во „Мозочен удар“ во 2014 година, автори: Сет А., Мосавар-Рахмани Ј., Каменски В. и др.
Студијата „Диететскиот калиум ја регулира васкуларната калцификација и артериската вкочанетост“, објавена во Journalурнал за клиничка истрага, во 2017 година, автори: Јонг Сун, Чанг Хјун Бион, Јуфенг Јанг и др.