Саќе саќе 2020 - Здрава мис

Саќе е восочна, хексагонална структура изградена од работни медоносни пчели за складирање на мед и полен, како и за сместување на ларви во развој. Медните пчели го произведуваат восокот јадејќи свој мед. Треба да се отстранат саќените за да се собере мед, но тие честопати се враќаат во кошницата за непотребно оданочување на напорите на работничката пчела. Суровите саќе главно се јадат со леб, иако хранливата вредност доаѓа скоро исклучиво од мед, полен и неразвиени ларви во саќе, а не од пчелин восок.

Видео на денот

Саќе

Саќе се состои од хексагонални восочни ќелии изградени од жени работнички кои мораат да трошат над 8 кг. мед за да се произведе 1 фунта восок, базиран на „Кошницата и пчелата“ од eо Греам. Како такви, пчеларите често ја заштедуваат восочната саќе по извлекувањето на медот, иако се користат и вештачки саќе, што го намалува обемот на работа на работниците и му овозможува на пчеларот да ја продава саќе.

Пчелин восок

Главната состојка на саќето е пчелин восок, за кој се верува дека нема хранливи материи што можат да ги користат луѓето и затоа немаат калориска вредност. Јадењето многу пчелин восок можеби не е добро за варењето на храната, бидејќи не може да се разгради во цревата. Пчелин восок широко се продава како заштитен мелем за кожата и усните и се верува дека има благи антиинфламаторни ефекти, според книгата Исхрана и лекување на рани.

---