Салата од авокадо со камени печурки и домати од винова лоза; основно; Климактоплант® Н.

Паметно составена вегетаријанска салата е толку брзо на масата: вкусната салата од авокадо со камени печурки и лозови домати со летен прелив од домати се подготвува за неколку минути. Неговите претежно алкални состојки - авокадо, печурки, босилек, мајчина душица, бибер и кромид - исто така се спротивставуваат на физичкото закиселување.

Состојки на салата за 2 лица:

2 зрели авокадо
1 дарежлив грст камени печурки
2 дополнителни зрели домати од лоза
1 грст лисја од босилек
малку лимонска мајчина душица

Подготовка:

Внимателно излупете ги и преполовете ги авокадото и извадете го јадрото. Потоа исечете ги на тенки парчиња. Исчистете ги печурките од камен, а потоа исечете ги на тенки парчиња. Измијте ги и преполовете ги лозовите домати или исечете ги на мали коцки. Ставете ги сите три подготвени зеленчуци во сад. Раширете ги листовите од претходно измиените и исушени билки над горниот дел. Во вториот чекор, подгответе прелив од домати, како што е опишано во рецептот подолу, и прелијте го со лажиците врз состојките на салатата во садот.

Време на подготовка: околу 15 минути

Зошто е авокадото толку здраво?

Вредните состојки на авокадото се спротивставуваат на артериосклерозата и зголемениот крвен притисок. Неговиот антиоксидативен ефект има позитивни ефекти врз кожата. Редовната потрошувачка на овошје, исто така, поддржува губење на тежината и одржување на телесната тежина, бидејќи авокадото ве одржува сити подолго. Покрај тоа, нивната маст се користи повеќе за потрошувачка на енергија отколку за складирање на маснотии. Непосредно пред, за време и по менопаузата, зеленото овошје е добро за вашето здравје на неколку начини.

Како јадењето влијае на менопаузата

За време на менопаузата и по менопаузата, многу жени доживуваат нарушувања во нивната ментална состојба. Особено, оштетувања како што се топли бранови, остеопороза, нестабилен кардиоваскуларен систем, нарушувања на спиењето и флуктуирачки расположенија предизвикуваат проблеми кај жените. Остеопорозата станува проблем и за многу жени. Млечните производи можат да спречат да се распаѓаат коските. Лавандата промовира добар сон. Кои витамини имаат позитивно влијание врз менопаузата, сепак, сè уште е непознато. Доволно снабдување со најважните витамини преку диета останува важно дури и со зголемување на возраста.

Наместо додатоци на витамини, можете да постигнете многу со правилна диета. Стекнете длабинско знаење за храна која има интензивно дејство против симптомите на менопаузата.

Дознајте повеќе за витамини во исхраната и во што се наоѓаат. Еве неколку примери за содржината на витамини во храната, заснована на по 100 грама:

Кале: 8,7 мг
Моркови: 8,5 мг
Магдонос: 5,9 мг
суви кајсии: 5,8 мг

Витамин А. исто така е особено богата со моркови, тиква, сладок компир, спанаќ, зелка и остатоци.

Колкови од роза: 1.250 мг
Сок од бобинки од море, 265 мг
црна рибизла: 177 мг
Паприка: 115 мг
Бриселско зелје: 110 мг
Кале: 105 мг
Брокула: 95 мг

Состојката витамин Ц. се наоѓа концентрирано во цреши од ацерола, колкови од роза, морето, црни рибизли, јагоди, манго и агруми. Меѓу зеленчукот и билките, брокулата, кеaleот, зеле од Брисел, црвена зелка, бела зелка, црвен пипер, спанаќ, домати и магдонос особено добро постигнуваат резултат.

Херинг: 25 µg
Лосос: 16 µg
Сардини: 11 µg
сурови лустери: 2,1 μg
сурови печурки: 1,9 μg

Масна риба како харинга, лосос и сардини содржи многу Витамин Д.. Авокадото и печурките се препорачуваат како извори на зеленчук. Масло од црн дроб на треска, кое порано беше толку популарно поради високата содржина на витамин Д, денес е тешко релевантно.

Честото поминување време на отворено, покрај јадење, придонесува и за снабдувањето со витамин Д. Ве молиме користете крема за сончање во случај на силна сончева светлина. Има уште доволно сонце за да се пропушти за формирање на витамин Д. Ова е случај и кога небото е облачно. Се препорачува редовно следење на нивото на витамин Д. Потпорен внес на додатоци на витамин Д заедно со малку масло може да биде корисен. Сепак, секогаш треба да се направи во консултација со вашиот лекар или фармацевт.

Масло од микроб од пченица: 185 мг
Сончогледово масло: 50 мг
Масло од шафон: 48,2 мг
Масло од репка: 24,5 мг
Маслиново масло: 13,2 mg
Нафтени сардини: 12,7 мг
'Рж: 12,6 мг
Паста од домати, солена: 9,9 мг

На Витамин Е. се јавува главно во масла за јадење. Маслото од никулци од пченица има поголема содржина. Сончогледово масло, маслиново масло и масло од сафион се исто така добри извори.

На Витамини А, Д и Е. се растворливи во маснотии. Телото може да ги користи само во врска со маснотиите. На пример, наместо да јадете морков директно од рака, подобро е да јадете салата од морков облечена со масло или крем.

Наскоро ќе можете да го креирате вашето мени со голема вештина. По брз поглед на рецепт, ќе видите колку добро се вклопува во балансирана исхрана. Исто така треба да ги искористите здравите ефекти на минералите - на пример калциум - и незаситените масни киселини. Избегнувајте животински масти - исклучок: видовите риби споменати овде. Потпрете се на растителни масти. Мононезаситените масни киселини главно се наоѓаат во добрите масла: маслиново масло, масло од репка и сончогледово масло. Полинезаситени масни киселини се наоѓаат во масни морски риби како лосос и скуша, во семиња и ореви и во растителни масла како масло од репка и масло од пченка.