Салата од цикорија; Водич за готвење за пациенти со панкреас

Состојки (за 2 лица)

• 240 гр цикорија исечена на тенки ленти.
• 2 дл вода
• 1 лажичка бујон без маснотии

подготовка

Водата зовријте ја, а потоа зачинете ја со бујон без маснотии.
Додадете ја ситно исецканата цикорија и оставете да се крчка околу 10 минути.
Потоа оставете го да се олади.

Состојки за сос од салата

• 2 лажици масло од репка
• 1 лажица сок од лимон
• 1 лажичка блага сенф
• малку свежо мелен пипер

Подгответе сос за салата:

Измешајте сè заедно добро.
Додадете уште млака цикорија и добро измешајте.

Здраво, среќен сум што ги споделувам моите најнови рецепти со вас, ве слушам и ве водам низ промената на вашата диета.

Најнови рецепти

Сите рецепти се пресметуваат за 2 лица. Тие треба да бидат лесни за повторно готвење без голем напор во дневната кујна. Кога ја наведов количината, ја следев пирамидата за храна на СГЕ. Лесно е да се разбере и лесно се спроведува во секојдневниот живот.

Контакт

Рецепти за панкреас и тренер за исхрана
Приска Студер
Landskronstrasse 7
CH - 4143 Дорнах

---