Салата од диви билки со пилешко, ракчиња и италијански облекување инвику

протеини
52 гр

Калории
438 kcal

јаглехидрати
24 гр

Влакна
5 гр

подготовка

Прво исечете го пилешкото филе на парчиња, излупете ги ракчињата и извадете ги цревата со пресек на грбот.

Четкајте обложена тава со масло, загревајте ја на средна топлина и пржете ги пилешките парчиња од сите страни 3 минути. Притиснете го лукот во него.

Додадете ракчиња, пржете 3 минути, вртете редовно и зачинете сè со сол и црн пипер. Потоа загревајте се на тивок оган.

Во меѓувреме, исечете ги целерот и краставицата на фини стапчиња. Филете ги портокалите и исечете ги на мали парчиња.

Измешајте ги сите преостанати состојки за облекување во сад и зачинете со сол, бибер, босилек и оригано по вкус.

На крај, послужете ја салатата од диви билки со зеленчукот и портокалот. Одозгора истурете ги преливот, месото и ракчињата и послужете.

---