Салата од кеale Шлемереччен Изненадување и пилешка салата од авокадо

Салата од Кале Изненадување и салата од пилешко од авокадо

Салата од кеale во јануари и февруари, кога зелената салата е скапа, можете да направите салата од ситно сецкан, суров кеale. Има вкусен вкус

Салата Кале и пилешка салата од авокадо треба да ја пробате. Салати секогаш може да се јадат

Салата од кеale

Време на подготовка

20 минути без време за маринирање

Салата од кеale - состојки за 4 лица

• 200 гр кеale
• 5 соја од јајце соја или микроб
• сол
• 200 гр месо колбас во едно парче
• 100 гр црни, маслинки без јами
• 2 кисели краставички
• 3 тврдо варени јајца
• 50 гр од јатките од орев и лешник

За маринадата

• 2 лажици мајонез (50%)
• 1 нотка шеќер
• Сол, црн пипер
• 8 лажици кисела павлака
• 2 лажици сок од лимон
• 1 лажица сос од соја

Подготовка на салата од Кале

1. Внимателно измијте ги листовите од кеale и исцедете ги. Отстранете ги стебленцата и исечете ги на тенки ленти.
2. Измешајте ги маслото и солта во сад. Додадете го кеaleот и добро измешајте. Покријте и оставете да се стрмни во фрижидер 60 минути.
3. Излупете го колбасот и исечете го на тенки ленти, исечете маслинки, краставица и излупени јајца. Грубо исецкајте ги јатките од орев и лешник. Неколку парчиња јајца да ги оставиме зад себе. Свиткајте ги преостанатите состојки лабаво во зелката.
4. Измешајте го мајонезот со шеќер, сол и црн пипер. Додадете павлака, сок од лимон и соја од соја. Победи додека не стане пенлив. По вкус. Се меша со салатата. Послужете и украсете со парчиња јајца.

Пилешка салата од авокадо

Време на подготовка

состојки за 4 лица

За маринада:

• 3 лажици ситно печурки сирење
• 1 лажица масло сок од лимон исцеден
• 3 лажици кисела павлака
• 1 лажичка сенф во прав
• 1 мелено чешне лук
• Сол, свежо мелен црн пипер

Понатаму

• 1 главичка зелена салата
• 250 гр пилешко на коцки (од купеното пилешко)
• 1 авокадо

Тоа одговара

совет

Излупете го авокадото непосредно пред сервирањето, во спротивно месото ќе стане кафеаво.

---