Салата од тестенини без мајо - кремаста благодарение на тајната состојка Фудио
Лето, градина, вие и вашата салата од тестенини без мајо - само прекрасна оваа идеја, нели? Без мајо затоа што ја олеснува мешавината. Покрај тоа, мајо не се согласува добро со топлите температури во лето. Особено ако претпочитате да користите домашни. Малку е почувствителен и може брзо да се „преврти“. Затоа претпочитам да ги мешам моите салати со само малку оцет и масло. Или друга винегрета без мајонез, како оваа салата од јагоди и аспарагус или мојата брза салата од тестенини со песто. Но, јас исто така смислив нешто посебно за мојата мешавина од тестенини. На прв поглед, вообичаените осомничени кавалуваат во облогата со масло од лимон. Но, уште една посебна состојка. Дали ќе го пробавте?
Клучна состојка на облекување
Мислам дека салатата со тестенини брзо вкусува благ. Без оглед на тоа колку сум силна зачинувам, вкусот поминува рамно по некое време. Зошто е тоа така? Немам идеа. Но, го открив решението за зачинета салата од тестенини. Наместо сол, користам специјална состојка за облекување: Филети од аншоа.
Да јас знам. Звучи малку застрашувачки - се чувствував исто. Особено затоа што не сакам риба. Но, удар е, не можете да ги вкусите филетите. Тие служат само како засилувач на зачини за вашето облекување. На крајот на краиштата, тие се особено солени и ароматични. Тие се исто така важна состојка во оригиналниот облекување Цезар. Исто и во класичниот рецепт за шпагети ала путанеска. Баш од оваа причина. Пробајте!
Крем салата од тестенини без мајо, но со козјо сирење
Без мајо во салатата, но многу сирење. Скоро подобро ако ме прашате. Но, не и типичните сорти како пармезан, фета или моцарела. Козјо крем сирење се додава во вашата салата од тестенини без мајо. Едноставно можете со прсти да го извадите на мали парчиња и да го раширите над салатата. Многуте снегулки од сирење обезбедуваат кремасти моменти во устата со секој залак. Никој повеќе не промаши мајонез што недостасува.
Патем: Оваа крцкава салата од брокула исто така изгледа одлично на вашата чинија и ви обезбедува концентрирана витаминска моќ. И, ако вашата чинија може да биде топла наместо студена, тавата со спацет со зеленчук или овој доматен ориз се токму за вас.