Салата од зелена салата со зелени јаболка и црвена зелка - готвач Николае Томеску
Салата од зелена салата со зелени јаболка и црвена зелка
Колешка салата со зелени јаболка и црвена зелка, јадење што неодамна се зафати кај нас, идеално со шницли, хамбургери или послужено како такво.
Денес предлагам салата од Колслав со црвена зелка и зелени јаболка, специјална варијанта, но исто толку вкусна и истовремено убава.
Свежа е, оди добро како што реков претходно како придружба на шницли но и како брза закуска. Јас го користев за извлечено свинско месо направено во либански стапчиња за ќебап и беше толку ценето што сите ме прашаа за рецептот и изгледот, време е.
Многу е едноставна за правење, со малку состојки, едноставна и достапна за секого, а за успех, само треба да следите неколку чекори и може да се чува до 2 дена во фрижидер без да му наштети на неговиот вкус и изглед.
Бидете во тек со списокот на состојки и како да го подготвите.
Може да ме следите и на Инстаграм, кликнете на фотографијата.
Или на страницата на Фејсбук, кликнете на фотографијата.
Како да направите салата од колеш со зелени јаболка и црвена зелка.
состојки:
- 1 кг црвена зелка
- 500 гр зелени јаболка, по можност Грени Смит
- 150-200 гр мајонез
- 150 гр грчки јогурт со 10% маснотии
- 3-4 лажици свежо исцеден сок од лимон
- 2 лажици мед
- Сол и бибер по вкус
- Факултативно: моркови, ореви, суво грозје, итн
Начин на подготовка:
Ние ја чистиме зелката од надворешните лисја и ја сечеме на јулиени. Ставете малку сол на неа и измешајте го така што ќе омекне и остави вишок сок.
Ние ги миеме јаболките и ги чистиме од семенскиот дом и опашките. Ние ги исекуваме на јулијани и ги посипуваме со сок од лимон.
Добро исцедете ја зелката и ставете ја во сад со јаболка, мајонез, јогурт, мед и бибер, лесно измешајте со шпатула.
Подготвена е за сервирање, едноставна, брза и вкусна! Таму каде што го ставаме и фактот дека е исто така привлечен.