Салата со лосос, јајце и ориз - ниско или масно

состојки

Начин на подготовка

Чекор 1 - Варете го оризот (и басматичен и див) 15 минути.

ориз

Чекор 2 - Во тава со малку вода, варете го лососот додека не биде подготвен.

Чекор 3 - Ставете ги јајцата во тенџере и варете 10 минути. По врие, исцедете го и оставете го да се излади во ладна вода.

Чекор 4 - Исечете ги лососот, јајцата и магдоносот на 4-5 еднакви парчиња, ставете ги во сад со хумус, ориз, семки од сончоглед и тиква и измешајте.

ПРИДОБИВКИ

Јајцето е хранлива храна што не дебелее. Богато е со важни хранливи состојки за организмот (магнезиум, железо, фосфор, калиум, цинк, бакар, витамини А, Б1, Б2, Б5, Е), но исто така и со антиоксиданти (селен) кои помагаат да се намали воспалението во организмот. Користени во редовна диета, тие овозможуваат чувство на ситост.

Омега-3 масните киселини во лососот помагаат во намалување на холестеролот. Потрошувачката на лосос е поврзана со намален ризик од многу кардиоваскуларни проблеми.

Леблебијата во хумус нема маснотии и холестерол. Со висока содржина на растителни влакна и протеини, хумусот е нискокалорична закуска, но и здрав.

Оризот е богат со витамини (Б, Д), калциум, влакна, железо што го претвора во хранлива храна што мора да ја вклучите во вашата исхрана. Оризните влакна создаваат чувство на ситост, што значи дека јадете помалку, се уморувате и имате енергија.