Салата со пилешки гради и авокадо - посно или дебело
Рецептот што го подготвив за вас е задоволство без оглед на сезоната. Комбинира протеини со витамини и хранливи материи на совршен начин и ви помага да се борите против вишокот килограми, бидете сити и релативно нискокалорични.
состојки
- 250 грама пилешки гради
- 1 авокадо
- Салата
- 5-6 цреши домати
- Црвен кромид
- 3 краставици (средна големина)
- Сирење фета
- маслинки
- Маслиново масло
- Сок од лимон
- Сол
- Пипер
Начин на подготовка
- Исечете пилешки гради, посипете со малку маслиново масло и посипете со малку сол и бибер (по вкус), а потоа ставете во тава за скара или на скара. Оставете додека месото не стане златно од двете страни. Кога е подготвена, исечете ги на коцки или ленти (по можност).
- Паралелно, измијте ја салатата добро, исечкајте и посипете со малку сок од лимон.
- Излупете го авокадото и исечете го на коцки.
- Исечете ги доматите од цреша на половина, а краставиците на парчиња.
- Излупете го кромидот и исечете го на ulулиен.
- На крајот, ставете ги состојките во сад заедно со неколку парчиња фета сирење и маслинки и измешајте.
ПРИДОБИВКИ
Авокадото содржи 73% вода, 15% маснотии, 8,5 g влакна и 2% протеини. Во едно овошје од авокадо се наоѓаат витамин Б6, витамин Ц, витамин Е, калиум, омега-3 масни киселини. Овошјето содржи повеќе природни влакна од кое било друго, што е корисно за варењето на храната. Редовната потрошувачка на авокадо помага да се зголеми нивото на добар холестерол во организмот и да се намали нивото на лош. Го зајакнува имунитетот и го одржува здравјето на нервниот систем.
Месото е главен извор на храна на протеини. Содржи аминокиселини, витамин Б, витамин Д, цинк, железо, селен, фосфор. Фосфорот помага во одржување на здрави заби и коски, централен нервен систем и ефикасно функционирање на бубрезите. Пилешкото има ниско ниво на маснотии, идеално во секоја диета.