Само јадете повеќе зеленчук Така функционира
Трендовите на исхрана доаѓаат и си одат, но останува едно: Зеленчукот припаѓа на секоја чинија, колку е пошаренолика, толку подобро. Многу е лесно
Јадењето повеќе зеленчук не е толку тешко
За здрава исхрана не мора да се потребни егзотични суперхрана и елаборат рецепти. Помеѓу ајаболи и чиа пудинг, скоро заборавивме дека работите што се полни со вредни состојки не мора да доаѓаат од бразилски џунгли: нашиот локален зеленчук има сè што ни треба.
Но, поголемиот дел од времето се фаќаме како спакуваме „чувство на добра храна“ на нашата чинија - и тоа обично содржи само неколку зеленчуци, но многу повеќе јаглехидрати, месо и секако шеќер. Гарнир од зеленчук ретко доаѓа на ум на крајот на долг ден; претпочитаме да се држиме до капката за брза храна.
Но, постои решение против грижата на совеста: Дневната храна со зеленчук може едноставно да се меша со нашата омилена храна.
појадок
Најлесен начин за брзо јадење многу здрава храна е смутито - има добар вкус во секоја сезона и е одличен начин да се компресира концентриран товар на овошје и зеленчук во чаша. Повеќето зеленчуци може да се мешаат со овошјето без ние да ги пробаме - но секако здравите состојки се уште се задржуваат. Спанаќот има одличен вкус со ананас и јаболко. Калето оди добро со банана и манго. Па дури и карфиолот лесно може да се обработи во смути со бобинки. Бонус: карфиолот го прави пијалакот убав и кремаст, а неговите здрави состојки се добри за срцето и мозокот!
Ручек
Можете исто така лесно да измамите дополнителен дел од зеленчук во вашиот ручек. Омотите или такосот се лесно летно јадење. Брзо се прават и совршени се за да ги понесете со вас во канцеларија. Заменете го мелено месо со мешавина од леќа и моркови. Едноставно, фрлете ги леќата, морковите и црвениот грав заедно во блендерот и мелете ги во груба маса. Зачинет со чили, црвен пипер, сол и бибер, мелената леќа е достојна замена за варијантата на месото, а концентрираниот дел од протеини ве држи сити подолго време и не го оптоварува варењето. Исто така работи како вегански Болоњезе.
Слатка пауза
Дали ви треба нешто слатко попладне за да го поминете попладнето ниско? Кажете му збогум на вашата грижа на совест, бидејќи зеленчукот лесно може да се прошверцува во вашата попладневна ужина. Здравите пусти бргу се печат - и на крајот никој нема да претпостави дека гравчето буква се крие во овој сочен, чоколаден деликатес. Алтернативно, кеaleот може да се користи и во пусти. Дури и најпребирливиот јаде нема да најде грешка во овој здрав бонбон.
вечера
Особено навечер имаме тенденција да се наградуваме со "добро чувство на храна" по долг ден. Уживајте во тестенините! Со овие мали промени, кремастиот Мек и Сирење, исто така, стануваат поздрава варијанта: Користете тестенини направени од брашно од леблебија или леќа (протеини!), Можете лесно да го замените кремот со сирење со пире од морков измешан со нутриционистички квасец. Измешајте со сенф, црвен пипер и кари по вкус, готово!