Само подготвени оброци како оброк.Тоа се случува со организмот
Но, што се случува ако јадете само преработени производи подолг временски период? ЗДФ го испита ова прашање и во документарниот филм „Одличниот извештај на Нестй - колку се добри слатките, готовите јадења и копродукции?“ го направи тестот.
Производи од Nestlй: масти, шеќер и вештачки ароми
Нестй е најголемата компанија за храна во светот. Тој стои зад над 2000 познати брендови. Како потрошувач, честопати гледате само што се овие на втор поглед. Со производи како „Несквик“ или „Неспресо“, Нестй јасно кажува дека ги произведува овие производи. Но, логото на Nestlй или името на компанијата не е толку очигледно насекаде.
Она што многу потрошувачи не го знаат: Производителот стои и зад брендовите „Маги“, „После осум“, „Херта“, „Вител“, „Оригинален Вагнер“ и многу други. Производите особено бодуваат кај потрошувачите кога станува збор за вкус.
Како прво, повеќето луѓе веќе се навикнати на вкусот. Од друга страна, вкусот на производите на Nestlй е многу интензивен. Производителот го постигнува тоа со употреба на вештачки произведени вкусови, многу шеќер и големи количини маснотии.
Практичен тест: готови производи само две недели
Но, како долгорочното консумирање на високо обработена храна влијае на човечкото тело? Што му прават на вашето здравје готови пици, Maggi-Fix и замрзната храна на долг рок? Во документарниот филм емитуван од ЗДФ во вторникот вечерта, двајца волонтери поминаа голем тест. За ова, двата испитаници Андреа и Дилек мораа да се придржуваат до строгиот план за исхрана. Андреа обично избегнува готови производи и готви свеж. Таа сега треба да јаде производи на Nestlй само две недели.
Со Дилек е обратно. Таа сака да јаде замрзната пица или други преработени производи. Сега треба 14 дена да ги готви готовите оброци на Андреа со свежи состојки.
Пред експериментот, двете жени се медицински прегледани: испитаниците се многу здрави. По две недели, крвните вредности и тежината повторно ќе бидат проверени. Но, дотогаш, мора строго да се придржувате до дадените јадења.
Физичките промени: пониски нивоа на холестерол и зголемување на телесната тежина
После две недели следи јасен резултат: нутриционистката Катрин Хауслајтер забележа промени и кај Андреа и кај Дилек. Со Дилек, која јадеше само готвени јадења, може да се видат позитивни промени: Нејзината вредност на ЛДЛ е намалена за пет проценти. Оваа вредност го претставува „лошиот“ дел на холестеролот. Може да доведе до стегање. Покрај тоа, Дилек изгуби килограм за ова време.
Промената во исхраната се чувствува и кај Андреа. Готовите производи не беа добри за вашето тело. Вашата вредност на ЛДЛ се зголеми за девет проценти и скалата покажува килограм повеќе тежина отколку што беше пред две недели. Главната причина за ова се заситените масни киселини во производите на Nestlй.
За време на експериментот, Андреа се пожали и на металоиди и рече дека не се чувствува толку добро. "Ако продолжите да јадете вака, тоа веројатно ќе биде вистински проблем. Бидејќи крвните садови продолжуваат да се затегнуваат и може да се појави срцев удар или мозочен удар", рекол управникот на куќата до Андреа. Нутриционистот беше зачуден што може да се видат такви јасни разлики во рок од две недели.
Заклучок: Треба да се избегнуваат готови производи од Нестй и Ко што е можно повеќе. Здравата исхрана со домашни јадења направени од свежи состојки позитивно влијае на организмот. Можете исто така да ги поддржувате регионалните земјоделци при купување свежа храна и да ја заштитувате животната средина. На пример, кога имате малку време да готвите, можете да подготвите јадења и да ги замрзнете. Ова може да се направи со супи, сосови и домашно тесто за пица, меѓу другото.