Сармална пост со ореви, печурки и iCooking ориз
Рецепт за постот сарма со ореви, печурки и ориз, лесен за готвење и извонредно вкусен. Овие сармички пост се совршена традиционална храна за посни периоди или за оние кои не можат да јадат месо од различни причини, или поврзани со здравјето или начинот на живот.
состојки:
Начин на подготовка:
Измијте го и излупете го зеленчукот. Печурките и кромидот ситно исецкајте ги, и ставете ги морковите на мал ренде.
Измијте го оризот во неколку води и мелете ги јадрата од орев, или во процесор за храна или со нож.
Испржете го кромидот на малку масло додека не омекне малку и додадете ги ренданите моркови заедно со печурките.
Продолжете да пржете зеленчук неколку минути, а потоа додадете исецкани ореви и добро исцеден ориз.
Оставете ја смесата на оган додека не се апсорбира водата, а потоа додадете супа и зачини. Добро е да не се посолува полнењето на оризот премногу бидејќи зелката исто така ќе биде солена.
Подгответе лисја од зелка и формирајте посни сарма во зависност од големината што ја сакате. Ако зелката е премногу солена, оставете ја малку во вода, посолете ја.
Зелката што останува откако ќе ги преклопите сармите, исечкајте ја ситно и ставете половина од неа на дното од тенџерето во кое ќе ги сварите сармалите.
Преку сецканата зелка додадете бибер и две ловоров лист, а потоа ставете ги сармите една до друга, а на врвот уште еден слој сечкана зелка. Можете исто така да додадете бибер и две ловорови лисја.
Комбинирајте го сокот од домати со 500 ml вода и додадете ја смесата над сармелата. Водата мора да биде на ниво на сарма.
Варете ја полнетата зелка додека зелката не омекне добро, полнејќи се со вода кога ќе падне. За дополнителен вкус, ставете ги сармите на половина од времето за готвење во загреана рерна.
состојки
Правци
Измијте го и излупете го зеленчукот. Печурките и кромидот ситно исецкајте ги, и ставете ги морковите на мал ренде.
Измијте го оризот во неколку води и мелете ги јатките од орев, или во процесор за храна или со нож.
Испржете го кромидот на малку масло додека не омекне малку и додадете ги ренданите моркови заедно со печурките.
Продолжете да пржете зеленчук неколку минути, а потоа додадете исецкани ореви и добро исцеден ориз.
Оставете ја смесата на оган додека не се апсорбира водата, а потоа додадете супа и зачини. Добро е да не се посолува полнењето на оризот премногу бидејќи зелката исто така ќе биде солена.
Подгответе лисја од зелка и формирајте посни сарма во зависност од големината што ја сакате. Ако зелката е премногу солена, оставете ја малку во водата, посолете ја.
Зелката што останува откако ќе ги преклопите сармите, исечкајте ја ситно и ставете половина од неа на дното од тенџерето во кое ќе ги сварите сармалите.
Над сецканата зелка додадете бибер и две ловоров лист, а потоа ставете ги сармите една до друга, а на врвот уште еден слој сечкана зелка. Можете исто така да додадете бибер и две ловорови лисја.
Комбинирајте го сокот од домати со 500 ml вода и додадете ја смесата над сармелата. Водата мора да биде на ниво на сарма.
Варете ја полнетата зелка додека зелката не омекне добро, полнејќи се со вода кога ќе падне. За дополнителен вкус, ставете ги сармите на половина од времето за готвење во загреана рерна.
НАЈНОВИ РЕЦЕПТИ
Нашата мисија е да ја направиме секојдневната храна бесконечно позабавна, брза, здрава и задоволувачка за оние што ја подготвуваат.
Така, ние сакаме да формираме заедница на талентирани, страствени и креативни луѓе, нудејќи им место каде што можат да ги откријат и откриваат истовремено најдобрите идеи со пријателите, семејството и другите готвачи кои ја делат истата страст за храна.
Ние сакаме да бидеме со вас, а вие, преку нас, со другите!