Sbiten дома - рецепт
Сбитен - стар руски пијалок, кој ќе го зајакне ослабениот имунолошки систем, ќе заштити од болести, ќе биде топол на студ и ќе им даде топлина на сите. И ова лето може безбедно да се користи како одличен тоник за жед. Рецептите донесоа многу дома и секој ќе го најде оној што му одговара лично.
Рецептот беше донесен дома
- филтрирана вода - 500 ml;
- цветен мед - 100 гр;
- Инфузија - 1 лажица масло;.
- каранфилче, ѓумбир - по вкус;
- нане, мајчина душица, кантарион.
Тава за пржење и истурете филтрирана вода загреана до рефлукс. Потоа додадете го мед, промешајте и вриејте 15 минути. После тоа, истурете ракија и вриејте 5 минути, а потоа фрлете билки и зачини. Томим пие уште 10 минути. Потоа тргнете го од оган, покријте го со капак, инсистирајте 30 минути и филтрирајте.
Sbiten ела со ѓумбир
- течна мед - 150 гр;
- Ела - 50 g;
- корен од ѓумбир - 20 g;
- вода - 1 литар;
- ловоров лисја - 2 ЕЕЗ;.
- цимет - врв на нож;
- Каранфилче - 3 парчиња.
Значи, пред сè, поставивме млади елки, додаваме рендан ѓумбир, цимет, мешаме и покриваме со капак. Инсистирајте чорба 40 минути и потоа ставете го течниот мед, каранфилчето, ловоровиот лист и ставете го тенџерето на среден оган. Гответе пијалок, мешајќи 15 минути. После тоа, исклучете го огнот и инсистирајте на ѓумбир Сбитен околу еден час. Со текот на времето, пијалокот се отстранува од заливот и се депонира во форма на топлина, со истурање чаша.
Мек рецепт за sbitnya
- филтрирана вода - 2,5 l;
- сок од јагода - 250 ml;
- мед течност - 250 гр;
- Кантарион, нане, мудрец кантарион - 1 лажица масло. лажица.
Врие вода, истурете сок од јагода, промешајте и повторно ставете да зоврие. Потоа додадете мед, фрлете го тревниот слој со капак и намалете го топлинскиот томим периодично отстранувајте пена. Топол пијалок истурен во висока чаша и се служи топол.
Како да направите зачинет Сбитен дома?
- филтрирана вода - 3 l;
- течна мед - 350 гр;
- Шеќер - 250 гр;
- лисја од црн чај - 100 гр;
- Цимет во прав - 0,5 лажички;.
- Каранфил - 0,5 кафена лажичка;.
- морско оревче, мелени лешници - врв за нож;
- стебло од целер - 100 гр;
- кора од лимон - 5 лажици. лажици.
Ставете тенџере со вода на средна топлина, оставете да зоврие, додадете шеќер, мед, промешајте додека не се растворат состојките и вриејте 10 минути. Во посебна чаша варен црн чај, а потоа филтрирам и внимателно истурам во тенџере со сладок сируп. Додадете ги зачините, изренданата кора од лимон и целерот. Покријте го капакот за пијалок и вриејте 10 минути. Извадете го Sbiten со врели плочи, покријте го со капак и инсистирајте неколку минути. Потоа го филтрирам низ сито и повторно го варам. Истурете чаши и топли пијалоци во парчиња лимон или портокал.
Сбитен Москва
- филтрирана вода - 7 l;
- бел сируп - 1 кг;
- цветен мед - 300 гр;
- кардамон - по вкус;
- каранфилче - 7 парчиња;.
- ѓумбир во прав - 3 лажички;.
- Цимет во прав - 2 лажички;.
Длабока тава истурете ладна вода, ставете го тенџерето на среден оган и зовријте. Потоа ставете меласа, мед и измешајте ги состојките да се растворат. Гответе сладок сируп минути, 15 минути и потоа фрлете каранфилче, ѓумбир, цимет, бибер и морско оревче. Гответе го Сбитен 10 минути, мешајќи. Подготвен пијалок инсистирајте под капакот и истурете во чаши. Поднесена во форма на топлина, додавајќи стапче цимет по избор.