Сценски трки и исхрана - кафе; Синџирски прстени
Денес, во прелиминарниот извештај на BIKE Four Peaks, уште еднаш се посветувам на нешто поопшта тема за која се дискутира на многу различни начини: исхрана и вежбање.
Постојат стотици нутриционистички концепти, диети или спортски специфични карактеристики кои сите можат да работат повеќе (принцип Палео) или помалку (диета со колбаси) за себе, ако сте дисциплинирани. Мојата прва слаба точка веќе е пронајдена тука, не можам да одолеам на вкусната храна.
На сценските трки, исхраната повторно добива посебна улога, ако не само што треба да го снабдува моторот со енергија, туку и да придонесе за регенерација и да се вари колку што е можно нежно.
Овде посебна улога играат протеините воопшто и различните аминокиселини кои можат да се извлечат од нив особено. Како веган, адекватен внес на протеини е малку потешко како и да е, бидејќи недостасуваат големи количини на протеини. 20-25mg протеин на 100 грама е доста добра хранлива вредност во веганската диета, но само мал број на храна го нудат ова.
Но, не само протеините, туку треба да консумирате и доволно јаглехидрати, а заситените масни киселини се дозволени во организмот. Со потрошени 3000 калории по фаза, можете сами да пресметате што телото треба да апсорбира од храната за да продолжи да работи.
Затоа, воопшто не е изненадувачки што на Trans Zollernalb, на пример, метаболизирав пица без сирење, но со многу зеленчук подобро од тестенини со мелено соја и сос од домати.
За мене како познавач на познавања, таквата сценска трка има и кулинарска привлечност, на крајот на краиштата, половина ден се состои од јадење и спиење и јадење и повторно спиење!
И ти? Дали има некои други тајни совети за супер-дупер диета за време на етапна трка?