SCHATTENBLICK - ENИВОТНА СРЕДИНА Лабораторија 203 Олово - Висока цена за лош совет (СБ)
Колку навистина се штетни кармините за олово?
Тврдејќи дека „кармините што содржат олово не се загрижувачки“
Ако го погледнете списокот на есенцијални хранливи материи и елементи во трагови што им се потребни на луѓето за живот, тогаш како лајперсон го поврзувате со список за резервни делови за машини, наместо со храна за луѓе. На пример, ни треба железо за фаќање кислород, бакар и хром за складирање на енергија, кобалт за премачкување на нервите и цинк, кој има многу функции во метаболизмот на човекот и би требало да игра улога во имунолошката одбрана и откривање на потребните гени . На некои организми им треба дури и калај, никел, платина, бизмут или дури стронциум за да ги одржат своите биохемиски животни системи.
Дневниот минимален услов за олово, 82-от влез во периодичниот систем на елементите, е апсолутно нула за сите живи организми според моменталната состојба на знаење. Нема живо суштество на кое му треба мала трага од олово за да преживее. За луѓето, оловото не е само „несуштински“ метал, т.е. не е неопходен, туку заради исклучително штетно дејство од медицинска гледна точка, тој е апсолутно непожелен метал. Неговото вклучување може да има драстични последици.
Оловото доаѓа како токсин за животната средина .
. во форма на органски и неоргански соли, често прицврстени на прашина, ретко и во форма на пареа. Главните емитери се топилници, погони за обработка на олово (фабрики за производство на батерии, отпад од метал), полигони за стрелање. Ретко, но понекогаш и тешка, се интоксикации од глазури што содржат олово на керамика (кои не се во согласност со упатствата на ЕУ), при што оловото се испушта со киселини (овошен сок, вино). Содржината на олово во водата од чешма кај повеќето германски домаќинства е во просек 0,7 μg/l, во стоечка вода 1,1 µg/l, а во источна Германија во домаќинства со оловни цевки е 29,1µg/l.
(од: Упатство за водство, животна средина - медицина - општество бр. 4/2005, стр. 287-288)
Изложеноста на олово во воздухот што го дишеме значително се намали од забраната за олово бензин за автомобили во Европа. Во Германија, загадувањето со олово на населението се вели дека доаѓа главно од храна. Но, старите оловни цевки во старите згради, исто така, даваат олово до вода за пиење или услужна вода. Покрај тоа, боите и боите во кои се користел олово како пигмент може да ослободат олово во околината и да имаат патоген ефект.
Сега, во Newујорк Тајмс од 13 ноември 2007 година, „Навистина?“ На Анахад О’Конор. (Во превод: „Дали е тоа вистина?“) Истражен е тврдењето дека некои брендирани црвени кармини се богати со олово. Заклучок од авторот на Tујорк О'Конер: "Нема потреба да се грижите!"
Истражувањата откриле дека оловото во карминот не предизвикува загриженост, но истражувањето продолжува.
(Tујорк, 13 ноември 2007 година)
Додека една неодамнешна студија и дистрибуција на вести по е-пошта го разгоруваше стравот дека некои производи за кармини содржат потенцијално опасни нивоа на олово, мала, независна студија иницирана од група за права на потрошувачи и изведено на 33 производи за црвени кармини, ќе се покаже дека само околу една третина од примероците (11 нивни производи) имале нивоа на олово над 0,1 ppm (делови на милион). Така тие се над американската граница за слатки, што едвај кажува нешто за тоа колку погодениот корисник на кармин всушност троши од него.
Бидејќи во моментов воопшто нема водички вредности за козметиката, групата продолжи да ја користи компаративната вредност за слатките како основа.
Но, критичарите на студијата велат дека споредбата е погрешна, бидејќи за разлика од бонбоните, карминот генерално не се внесува, а сите количини на траги проголтани случајно би биле безопасни.
(Tујорк, 13 ноември 2007 година)
Стефани Квиснек, портпарол на Администрацијата за храна и лекови, исто така, во едно интервју изјави дека нема оправдана причина за загриженост за содржината на олово на кармините. Список на тестирани брендови може да се најде на Интернет на www.safecosmetics.org. потсетиме.
Советот од Анахад О'Конор, колку и да е добронамерен, да не се грижите за шминкање на усните, е лош совет затоа што невнимателното нанесување на црвени усни на крајот може да предизвика негативен резултат. Сè што треба да направите е да ги искористите неколкуте познати факти и вашиот сопствен ум: Дури и карминот да не е храна, барем секоја жена знае колку често треба да го обновувате црвениот сјај во текот на една вечер затоа што се троши. Како и да е, карминот не влегува само во усната шуплина, а со тоа и во организмот преку движења на устата или мокрење на усните со јазик, туку и со потрошувачка на алкохолни пијалоци, во кои маснотиите и боите се раствораат добро или преку механичка абразија внес на храна.
Бидејќи, како што споменавме на почетокот, оловото нема апсолутно никакво место во телото, секоја мала трага од невротоксичниот метал е штетна за здравјето. Сега дури и научниците за животна средина не се согласуваат целосно за тоа каде се наоѓа оловото во човечкото тело. Со други зборови, познатите вредности, кои се земени како основа во следното, не се целосно јасни.
Возрасниот треба да апсорбира само 10% од внесеното олово, но постојат услови под кои оваа вредност значително се зголемува. Масти или млеко, лекови за гладување или преовладувачки недостаток на калциум, железо, цинк, бакар, селен или витамин Д, на пример, се промовираат и од консумирање алкохол, на пример.
Оловото треба да влезе во црвените крвни клетки (еритроцити) многу брзо и оттаму да се таложи главно во коските и црниот дроб, помалку во бубрезите и мозокот.
Полуживотот во крвта е релативно краток 20 дена, но она што исчезнува од крвта во коските останува таму со полуживот од 10 до 20 години. Бремените жени на кои им треба повеќе калциум може да доведат до зголемено губење на коските, а со тоа и спонтано високи нивоа на олово.
Што се однесува до релативно малата вредност од 0,1 ppm во кармин, овие мали количини исто така се акумулираат во коските и мозокот и во одреден момент може да предизвикаат симптоми кои веќе не се поврзани со употребата на кармини воопшто станува.
Апелот до невнимание е веројатно заснован на фактот дека научниците, или во овој случај авторот на добронамерниот совет, ги разгледуваат нумеричките примери одделно од другите извори на контаминација. Само за кармин, дадените бројки доведуваат до такви нереални вредности што најпрво би сакале да се согласат со О'Конор:
На пример, СЗО постави вредности на толеранција од 25 µg/kg/недела. За просечен возрасен човек со тежина од 70 кг, ова би било 1750 µg олово неделно или 250 µg дневно. Бидејќи едно μg (микрограм) одговара на милионити дел од грамот, треба да се јаде најмалку 2,5 килограми кармин дневно со само 0,1 ppm олово во кармин за да се постигне вредноста на толеранција.
Сепак, се занемарува тоа што не се јаде само кармин:
Референца, граница, водечки вредности (концентрации на крв)
PTWI (толерантен неделен внес; СЗО 1987 година) 25 µg/kg/недела
Упатства за БГА за храна
(1991)
за повеќето видови храна 200-800 μg/l
Млеко 30 µg/l
Зелка, кулинарски билки 2.000 μg/kg
Вода за пиење 40 µg/l
Вода за пиење (од 2015 година) 10 µg/l
Многу храна веќе содржи толку многу олово што мала трага од олово на усните на крајот може да се прелее со измет. Според УМГ, таканаречената човечка био-мониторинг вредност (т.е. граничната вредност под која не се очекува ризик по здравјето според сегашните сознанија) во моментов е 100-150 μg/l крв. За жени на возраст од 18-69 години е измерена просечна нормална вредност од 70 µg/l крв.
Со оглед на фактот дека оловото нема никакво значење за метаболизмот и е само токсично, можеби треба да се дискутира дали претпоставената нормална вредност не е веќе премногу висока, особено затоа што кај бремени жени мора да се очекува металот што поминува низ плацентата може да го оштети растечкото нервно ткиво на детето.
Покрај тоа, претпоставените вредности на толеранција во крвта од 100-150 μg/l веќе резултираат во јасно видливи симптоми на болест како што се трајно намалена интелигенција/коефициент на интелигенција или кај деца, нарушувања во развојот. Ова значи дека помала концентрација или ментални нарушувања, кои можат да се појават дури и при нормални вредности, не се воопшто поврзани со олово.
Наш заклучок уште еднаш: Дури и малите траги на олово се премногу. И да не се грижите за апсорпција на олово при шминкање на усните е лош совет.