Есенцијални аминокиселини во она што содржи храна
Храната не само што служи за задоволување на човечкото чувство на глад, туку исто така му обезбедува на организмот есенцијални аминокиселини. Затоа, изборот на храна е клучен за да можат да се снабдат сите потребни аминокиселини.
Есенцијални аминокиселини и нивните својства
Изолеуцинот може да доставува разни гласнички супстанции до централниот нервен систем. Покрај тоа, е Изолеуцин клучно за градење на мускулите. Храна која има висока концентрација на изолеуцин е ореви од индиски ореви, кикирики, леќа, грашок, говедско, пилешко, ракчиња и сирење.
Валин има задача да го регулира шеќерот во крвта и да пренесува разни гласнички супстанции до мозокот. Валин исто така го поддржува и зајакнува имунолошкиот систем. Храна која содржи зголемен валин се пишуваат брашно, овесна каша, туна, квасец, јајца, сирење, пилешко.
Метионин е вклучен во директно насобирање на протеини во организмот како и превентивна мерка против инфекции на уринарниот тракт Метионин се наоѓа во бразилските ореви, риби, црн дроб и јајца. Тој е исто така одговорен за градење на мускулите Леуцин. Храна со високи концентрации на леуцин се: кикирики, бадеми, соја, грашок, сирење, туна, пилешки гради и говедско црн дроб.
Промена на аминокиселини
Со аминокиселина Триптофан телото може да произведе хормон на среќа серотонин и хормон за спиење мелатонин. Триптофанот е исто така важен за функционирањето на црниот дроб. Може да се најде на пример во моркови, домати, банани и спанаќ. Аминокиселината
Лизин е одговорен за одржување на сврзното и мускулното ткиво. Во синтезата, карнитинот се произведува од лизин, кој е особено популарен за губење на тежината и градење на мускулите. Храна како грав, портокал, мандарина и целер содржи лизин.
Фенилалин може да помогне во производството на крвни клетки (и бели и црвени) и да помогне во работата на бубрезите. Сојата, свинското, лососот, јајцата, семките од тиква и кравјото млеко содржат голема количина на фенилалин.
Треонин телото може да го претвори во глицин, што може да ги смири нервите. Покрај тоа, треонинот ја поддржува структурата на коските и формирањето на антитела за зајакнување на имунитетот. На пример, треонинот се наоѓа во следната храна: папаја, моркови, лисја од спанаќ.
Полу-есенцијално: аргинин и тирозин
Тирозин и аргинин не можат да бидат произведени од самото тело во повој, затоа тие се нарекуваат полуесенцијални. Аргинин е познат по својата поддршка во функционирањето на мускулите. Покрај тоа, се вели дека аргининот може да го промовира растот на телото. Надвор Тирозин се произведуваат важни тироидни хормони.
Ажурирано: 31.05.2012 година - Автор: Сабрина Хас