Се разбуди! 5 алтернативи за кафе; списание за брендови4 пријатели
12 септември 2020 година од Корнелија
Замислете дека е понеделник наутро и ... кафето заврши! Звучи како хорор приказна за вас? Тогаш овој напис може да биде за вас. Ретко кој друг пијалок има таква фан-фанови како кафето. Во големите градови, се чини дека секоја втора личност е хонорарна бариста, па дури и вегански варијанти се додадени во опсегот на кафе без поплаки. Меѓу убедените приврзаници на ладна пијалак и гордите сопственици на машини за портафилтер има и други. Не, не оние со целосно автоматски машини за кафе, туку оние кои не пијат кафе. Направивме истражување, живот надвор од кафето. И како тоа може да изгледа - со и без кофеин - ќе ви кажеме тука.
Еден за сите - зелениот чај е вистински волшебен пијалок кој прави чуда и внатрешно и надворешно. Кога е пијан, има стимулирачки ефект, ги штити клетките од слободните радикали и, покрај другите предности, исто така може да ви помогне да изгубите тежина. Нанесено однадвор, може да се користи и за нега на кожата, каде што е погодно како тоник или како дел од нега на кожата. Зелениот чај исто така се вели дека има анти-стареењето.
Ефектот на зелениот чај е сличен на оној на кафето, но ефектот се одвива побавно, но трае и подолго. Обрнете внимание на следните точки при подготовката:
- Температура на водата: 80 степени Целзиусови
- Време на подготовка: 1-4 минути, во зависност од вкусот и квалитетот
- Оддалеченост од јадење: направете пауза од 30 минути пред и после јадење.
„Паузата за чај“ пред и после јадење е поврзана со содржаните растителни танини, кои можат да ја инхибираат апсорпцијата на железо од храната.
Зелено чудо, тоа е навистина Матча. Не само затоа што нè буди толку нежно, туку и затоа што сочното зелено во прав има скоро хипнотичко дејство. Покрај визуелните стимули, Матча нуди и витамини и секундарни растителни супстанции, антиоксидансите што ги содржи ги врзуваат и слободните радикали и со тоа ги штитат клетките. Супстанцијата епигалокатехин галат (EGCG) содржана во Матча исто така е докажано во лабораториски тестови дека има превентивен ефект врз кардиоваскуларните заболувања. Содржината на кофеин во Матча е дури и поголема од онаа на другите видови зелен чај и затоа е исто така поголема од онаа на кафето.
Ако сакате да направите мала церемонија од подготовката на вашиот пијалок, можете да испуштите пареа со Матча. При традиционална подготовка на чај, се препорачува температура на водата од 80 степени, така што Матча не стане горчлив. Потоа користете мала мамка од бамбус наречена шасен за да го промешате правот додека не стане пенлив. При мешање на chasen се движи во форма на Z наместо да се меша наоколу. Во оригиналот, за ова се користи посебен сад Матча. Доколку сакате полека да се навикнете на вкусот на кој некои луѓе треба да се навикнат, пробајте Матча Лате. Овде чајот матча се подготвува и со загреано и пенесто (растително) млеко.
Без кофеин и вкус многу близу до оригиналот: Лупинското кафе е - во вистинска смисла на зборот - на скоро сите усни веќе подолго време. Поеколошки, поздрав, без глутен и помалку кисел: возбуда за домашните алтернативи за кафе е огромна. Во случај на лупини, генерално е важно да се осигура дека треба да се прави разлика помеѓу горчливите и слатките лупини. Првите имаат висока содржина на алкалоиди и затоа се токсични ако не се лекуваат. Со лупино кафе, вреди да се погледне процесот на производство и органскиот квалитет. Ако сакате да останете близу до оригиналот со вашата алтернатива за кафе, но барате варијанти без кофеин и глутен, ќе го најдете тука. За луѓето со нетолеранција на кофеин, целијачна болест и нетолеранција на глутен, кафето од лупин е одличен начин да не мора без вкус на кафе.
Бидејќи подготовката работи на ист начин како и со конвенционалното кафе, лупинското кафе е прекрасно погодно за секој што бавно се навикнува на зрна кафе и сака да се навикне на нови сорти.
Започнете го денот погоден и полн со енергија наутро - ова е најдобро да се прави со многу витамини и хранливи материи. Без никаков кофеин, куркумата, ѓумбирот и лимонот обезбедуваат енергичен почеток на денот. Gумбирот ја стимулира циркулацијата, лимонот го стимулира варењето и метаболизмот и куркумата има антибактериско и антиинфламаторно дејство. Голем плус: Оваа комбинација е зајакнувач на имунолошкиот систем што е особено корисен во сегашната ситуација и генерално во студената сезона.
За куршуми од куркума, излупете парче ѓумбир и куркума со големина на палец и ставете во мешалка заедно со 1 лажица растопено масло од кокос. Додадете сок од половина лимон на цел лимон, како и ½ лажичка црн пипер и ½ лажичка цимет, измешајте и најдобро пијте брзо и одеднаш. Додуша, вкусот е далеку од кафе, но ефектот здраво-будење доаѓа директно кога го пиете.
Внимание наркомани кафе - ако сакате да пробате алтернатива на кафето без да морате да се откажете од дел од кофеин наутро, го најдовте вашиот прв избор во Гварана. Бидејќи тука има уште повеќе кофеин отколку во кафето и ефектот на будење трае до шест часа. Освен тоа, гуарана исто така може да има позитивен ефект врз кардиоваскуларниот систем, да дејствува како природно ослободување од болка или да ја намали менструалната болка.
Гуарана често се наоѓа во продавниците во форма на енергетски пијалоци, кои не треба да се користат како утрински пијалок. Варијантата како чоколаден или овошен шејк е поздрава, а можеби дури и повкусна. За првиот, измешајте ½ лажичка гуарана со 2 лажички какао во 150 мл растително млеко, а потоа додадете нотка од морско оревче, ким и коријандер и каваото гуарана е подготвено наутро.