Сè што треба да знаете за ефектите на куркумата евидеро
Куркумата е вистински лек за чудо. Зачинот веќе долго време е хит во Азија и Индија, а сега сите зборуваат за тоа. Куркумата дефинитивно не треба да недостасува во вашиот ормар за зачини. Еве 8 факти зошто е вистинска супер храна.
1. Куркумата како замена за кафе
Исто како и кафето, куркумата може да обезбеди многу енергија бидејќи содржи кофеинска киселина. Кафе од куркума (исто така наречено златно млеко) е едно добра алтернатива на еспресото после јадење бидејќи помага при варење.
Во моментов лате од куркума е апсолутен хит и многу популарен.
Рецепт: куркума лате
- Голема чаша млеко (соја, бадем или кравјо млеко)
- 1 лажичка куркума
- свеж ѓумбир
- нотка на пиперка
- малку цимет
Измешајте ги сите состојки и потоа засладете со малку мед или агава сируп доколку е потребно.
Рецепт: Крем тресење куркума во лето
- 250 мл бадемово млеко
- 1 лажичка куркума
- 1 лажичка сируп од ориз
- 1/2 кафена лажичка мака во прав
- 1 лажичка ghee
- 1/2 лажичка цимет
- Ледени коцки
Ставете ги сите состојки (освен коцките мраз) во голема запечатлива чаша и тресете ја сè додека не се измеша добро.
Истурете го шејкот над коцките мраз и уживајте ладно.
2. Куркума за артритис
Куркумата може да помогне и при артритис. Екстрактите од куркума го инхибираат активирањето на протеините кои промовираат воспаление во зглобот, бидејќи куркумата има силно антиоксидативно дејство.
3. Куркума како агент за убавина
Правот од куркума е мал сеопфатен, бидејќи не само што може да се користи во кујната, туку е и вистинска чудо-дрога кога станува збор за убавината. Прашокот се меша во маска и се дистрибуира на лицето и телото.
Поради чисто природните состојки, маската треба да доведе до помазна и негувана кожа и помали пори. Исто така, се вели дека пастата од куркума помага при акни.
Рецепт за природна маска за лице:
- 3 лажички куркума
- 1 чаша брашно од бадем
- малку бадемово масло
Измешајте сè и нанесете.
4. Куркума за депресија
Според кинеската доктрина за лекување, зачинот куркума всушност се вели дека помага против депресија. Студиите покажуваат дека со редовно консумирање, болеста станувала поднослива со подобрување на симптомите. Затоа се препорачува пациентите со лесна до тешка депресија да јадат повеќе куркума.
5. Куркумата ви помага да изгубите тежина
Куркумата не само што има горчлив вкус, туку и зачинот содржи многу горчливи материи. Горчливите супстанции можат да ја запрат желбата за слатки и да му дадат на телото побрзо чувство на ситост. Куркумата исто така го промовира формирањето на жолчката, што пак е одговорно за стимулирање на варењето на маснотиите.
6. Куркума за многу болести
Куркумата има антиинфламаторно дејство. За коренот на куркумата се вели дека делува благотворно врз болки во стомакот, псоријаза, остеоартритис, ревматизам или хронично гастроинтестинално воспаление.
Куркумин и е една од најлековитите активни состојки. Според некои студии, се вели дека куркумата има инхибиторен ефект врз потешките болести од Алцхајмерова до рак.
7. Куркумата прави да изгледате помладо
Куркмата е природен антиоксиданс, затоа се спротивставува на формирањето на брчки. Зачинот, исто така, има стимулирачки ефект врз формирањето на ново сврзно ткиво, што пак има ефект на подмладување. Ова доведува до поцврста кожа.
8. Куркума за коса
Зачинот е добар не само за кожата, туку и за косата. Консумирањето редовно доведува до погуста и поздрава коса. Исто така, се вели дека помага против опаѓање на косата.
За да консумирате повеќе куркума, можете секогаш да ја зачините храната со малку куркума или едноставно да растворите половина лажичка во малку вода и да ја испиете.