Сè што треба да знаете за мобилниот витамин А.
Витаминот А е супернутриент кој нуди многу придобивки и игра важна улога во спречување или лекување на десетици здравствени проблеми, како што се акни, катаракта, остеоартритис, псоријаза, чиреви или проширени вени.
Витаминот А има голема група на растворливи соединенија (растворливи во маснотии, но нерастворливи во вода), кои помагаат за подобар вид, раст на коските, репродукција и раст на клетките, информира режимите Мајгир.
Постојат два вида на витамин А, првиот потекнува исклучиво од храна од животинско потекло. Се апсорбира како ретинол (најкорисна форма на витамин А) и естери на ретинол. Вториот вид на витамин А е оној на каротеноидите во овошјето и зеленчукот, кој телото мора да го претвори во ретинол.
Во природата има над 560 каротеноиди, но телото ќе апсорбира помалку од 10%. Еден од најважните каротеноиди е бета-каротенот, важна хранлива материја што може да спречи одредени болести, како што е ракот.
Витамин А од животинско потекло може да се добие од храна како риба, црн дроб, путер, сирење или јајце, а од растително потекло од моркови, спанаќ, црвена зелка, кајсии, праски.
Како можете да консумирате повеќе витамин А.?
- Избегнување на алкохол бидејќи ги намалува резервите на витамин А во црниот дроб.
- Јадење повеќе масна храна: Витамин А има потреба од маснотии за да се апсорбира и да се користи во организмот.
- Јадете 5 порции овошје или зеленчук на ден. Без разлика дали сте вегетаријанец, треба да донесете диета богата со зеленчук и овошје.
Присуството на вишок витамин А може да ги предизвика следниве ефекти:
- Вродени болести
- Намалена коскена густина (што може да доведе до остеопороза),
- Губење на косата
- Раст на коските
- Сува кожа или прекумерен пилинг
- Нарушувања на централниот нервен систем.