Сè во брза храна
Пластификатори - Зошто брзата храна не е вкусна
Се надеваме дека веќе треба да знаете дека има многу шеќер, сол и маснотии во брзата храна. Оваа брза храна е одличен пример за нездрава исхрана. Бројни болести се припишуваат на оваа нездрава „храна“. Дали навистина навистина можеме да зборуваме за храна е под знак прашалник - истражувачите сега докажаа и дека хамбургерите, обвивките и сл. Исто така содржат пластификатори.
Јадете пластика?
Повеќето од вас треба да одговорат „да“ на ова прашање. Секој што јаде брза храна веќе јадел дел од материјалот за пакување. Пластикаторите влегуваат во храната преку амбалажата и конечно во телото. Бидејќи брзата храна е наменета за во движење и бара многу материјал за пакување, таа е особено загадена со пластификатори.
Колку повеќе брза храна, толку повеќе пластификатори
Истражувачите од универзитетот Georgeорџ Вашингтон успеаја да докажат дека пластификаторите од групата фталати завршуваат на нашите плочи преку пакувањето. За студијата, која се појави во списанието „Здравствени перспективи на животната средина“, беа интервјуирани скоро 9000 жени и мажи. Прво, беше забележано што јаделе учесниците во студијата во изминатите 24 часа. Примероците на урина потоа беа тестирани за производи за деградација на пластификаторите.
Колку повеќе јадеше брза храна, толку повеќе пластификатори можеа да се детектираат. Со мала потрошувачка на брза храна, учесниците имаа 15,5 проценти и loversубители на брза храна дури 23,8 проценти повисоки нивоа на деградационен производ диетилхексил фталат (DEHP) од оние кои одбија да јадат брза храна. Диизонил фталат (DINP) е зголемен за 40 проценти кај percentубителите на готови јадења. Особено, потрошувачката на месо и житарки се чинеше дека ја зголемува потрошувачката на пластификатори.
Така се штетни пластификаторите
Пластификаторите помагаат да се направи пластиката податлива и затоа се содржани во многу секојдневни предмети. Нивните ефекти слични на хормони можат да го оштетат здравјето на репродуктивните органи. Во високи концентрации, тие се однесуваат како хормонот естроген. Ова може да доведе до предвремена менструација кај жените и импотенција кај мажите. Покрај тоа, постои сомневање за врски со болести како што се невродерматитис и астма. Претходните студии исто така откриле дека нивото на фталат го влошува IQ на децата .
Толку многу калории има во брзата храна