Секој Романец фрла 129 килограми храна секоја година
Секој Романец фрла 129 килограми храна годишно, во просек, а целта на Владата е да ја намали оваа количина за половина до 2030 година, рече во вторникот Корнел Хангану, советник во Одделот за одржлив развој на Романија во рамките на романската влада. Премиерот Лудовиќ Орбан во вторникот го повика населението да не фрла храна, со цел да се намали отпадот од храна.
"Романец фрла 129 килограми храна годишно, во просек, што значи варена храна, овошје, зеленчук, пекарски производи, млечни производи, месо. Нашата цел за 2030 година е да го преполовиме отпадот од храна по глава на жител", рече Хангану.
Според него, отпадот од храна се јавува затоа што погрешно пресметуваме количини при купување, не чуваме храна правилно, но и затоа што не обрнуваме внимание на датумот на истекување.
"12% од купената храна оди во корпа, но ние сме добро, бидејќи просекот во ЕУ е скоро двојно. Колку е поголемо семејството, толку повеќе храна се фрла во корпата. Загрижувачки феномен е тоа што го имаме, од една страна, неухранетост и отпад од храна, но од друга страна 15% од населението во Романија е дебело, што значи дека образованието за храна има недостатоци, луѓето не се грижат за квалитетот и квантитетот на храната “, додаде Хангану.
За возврат, министерот за земјоделство, Адријан Орос, посочи дека, со цел да се намали отпадот од храна, најважно е едукација на потрошувачот во семејството и во образовниот систем, но исто така и регулативата и активноста на институциите кои имаат атрибуции во овој поглед.
"Јас многу се потпрам на вклученоста на властите, истражувачките институти, академските институции и партнерите заинтересирани за овој феномен. Ние во Министерството за земјоделство, кое првенствено треба да се грижи за безбедноста на храната и адекватноста на храната, придонесуваме за „Tryе се обидеме да го вклучиме алармот, да го направиме земјоделството одржливо, да го едуцираме потрошувачот во спречување на отпадот од храна и во потрошувачката на свежи и здрави производи“, рече Орос, цитиран од Агерпрес.
Во исто време, трошењето ресурси значи и висок фактор на загадување, додаде тој.
„Тие мораат да консумираат локални, свежи, романски производи, бидејќи успеавме да го достигнеме тој баланс каде што притисокот врз многу високи производства, каде земјоделството е помалку одржливо, каде што има вишок, се покажа дека работите не се многу добри. Сега имаме можност да нè спречи да ги следиме погрешните патишта на некои земји кои сега сакаат да ги поправат тие грешки преку овие стратегии, и преку образованието можеме да воспоставиме рамнотежа помеѓу пристојните приходи на оние во земјоделството и, од друга страна, потрошувачот „Се разбира, цената за здрава храна е повисока, но се претпочита да се троши малку повеќе на здрава храна“, рече министерот.
Од оваа година, Генералното собрание на Обединетите нации го прогласи 29 септември за „Меѓународен ден за информирање на отпадот од храна“.
По повод настанот беше започната кампања за информации, едукација и свесност „И вие можете да ја заштитите планетата! Заедно започнуваме да го намалуваме отпадот од храна!.
Оваа кампања е структурирана во две фази, имено кампањата за дисеминација на едукативни информативни материјали спроведена во партнерство со ИнфоКонс на ниво на централни и локални јавни власти, чија целна група е општата потрошувачка, како граѓани.
Втората фаза е информативна и едукативна кампања за потрошувачите во единиците за пред-универзитетско образование за спречување и намалување на отпадот од храна „И вие можете да ја заштитите планетата! Заедно започнуваме да го намалуваме отпадот од храна“, во соработка со Министерството за образование и истражување, според со Протоколот склучен од Министерството за земјоделство со оваа институција.