Секој петти смртен случај од нездрава диета се припишува на Падок
Неодамнешна студија покажа дека подобрувањето на исхраната потенцијално може да спречи еден од пет смртни случаи ширум светот. Во 2017 година, 11 милиони смртни случаи и 255 милиони ДАЛИ (животни години прилагодени на попреченоста) се припишуваат на факторите на ризик поврзани со исхраната. ДАЛИ го изразуваат бројот на изгубени години на живот поради прерана смрт, сумиран со годините на живот со попреченост и болест.

Студија за ефектите на диетата врз смртни случаи и дали
Една неодамнешна студија ги разгледа ефектите од конзумирање на 15 клучни храна и хранливи материи врз стапката на морталитет и морбидитет на незаразните хронични болести како што се кардиоваскуларни болести, дијабетес и рак на дебело црево. Евалуациите разгледале овошје, зеленчук, мешунки, производи од цели зрна, ореви и семиња. Како и млеко, црвено месо, преработено месо, засладени пијалоци, влакна, калциум, омега-3 од морска риба, полинезаситени масти, транс масти и натриум. За резултатите, беа оценети студии од 195 земји и беа земени предвид возрасни на возраст од 25 години и повеќе.
Резултати
Како резултат, високиот внес на натриум (3 милиони смртни случаи и 70 милиони ДАЛИ) и ниските цели зрна (3 милиони смртни случаи и 82 милиони ДАЛИ) се водечки фактор на ризик за повеќе од 50% од смртните случаи во светот и во многу земји. Нискиот внес на овошје (2 милиони смртни случаи и 65 милиони ДАЛИ) е исто така фактор на ризик. Тој е исто така одговорен за 66% од нутриционистичките ДАЛИ.
Најголемите празнини помеѓу сегашниот и оптималниот внес се забележани кај млеко и производи од цели зрна. Дефицит е идентификуван и кај оревите и семето. Ова значи дека просечната дневна потрошувачка на ореви и семиња беше 12% од оптималните вредности. Слично на млеко со 16% и производи од цели зрна со 23% просечна дневна потрошувачка на оптимални вредности.
Паралелно со потоптималната потрошувачка на здрава храна, дневниот внес на целата храна сиромашна со хранливи материи во светот беше над оптималниот. Потрошувачката на пијалоци со шеќер беше далеку поголема од оптималниот внес. Исто така, светската потрошувачка на преработено месо (90% поголема од оптималната потрошувачка) и натриум (86% поголема од оптималната потрошувачка) беа далеку над препорачаните количини. Дополнително, глобалниот внес на црвено месо беше 18% поголем од оптималниот внес.
Резултатите од студијата можат да дадат поттик за подетално разгледување на сопствената исхрана. Исто како да користите потенцијал за подобрување. padoc ве информира за моменталната состојба на медицинско знаење за оптималниот внес на хранливи материи.