Селен - Што вели неодамнешното истражување Алфега аптека
Меѓународен тим истражувачи, предводен од професорката Маргарет Рејман од Универзитетот во Сари, Англија, ги испита можните врски помеѓу нивото на селен во организмот и способноста на имунитетот да се бори против болеста предизвикана од новиот коронавирус САРС-CoV-2, Ковид. -19. Откриле дека високото ниво на селен кај пациентите со Ковид-19 хоспитализирани во две различни провинции во Кина фаворизира заздравување на трипати повеќе од просечниот број на луѓе и ниското ниво на селен, лек. стапка на смртност пет пати поголема од просечната за оние надвор од провинцијата Хубеи. Се чини дека постои силна врска помеѓу присуството на селен на нормално ниво и стапката на лекување на Ковид-19, но факторите како што се возраста, полот и веќе постоечките хронични состојби можат да влијаат на оваа врска.
Селен и неговата улога во организмот
Селенот е неопходен минерал, асимилиран од исхраната. Има антиоксидантна улога, слична на улогата на витамин Е, што го штити организмот од слободни радикали, штетни фактори и патогени во животната средина. Неговото присуство е корисно при лекување на кардиоваскуларни заболувања, но и во комплементарни терапии против карцином, бидејќи го зајакнува погодениот имунолошки систем, корисно од акутни и хронични инфекции. Затоа, селенот може да има важна улога во лекувањето на Ковид-19, вирусна пневмонија предизвикана од новиот коронавирус. Селенот е исто така добар детоксикатор.
Количината на селен во човечкото тело е помеѓу 10-15mg. Голем дел од оваа количина е во мускулите, потоа во црниот дроб, бубрезите и срцето. Селенот се асимилира во горните сегменти на тенкото црево, се елиминира во урината. Недостаток на селен може да доведе до болести на срцето и зглобовите, висок крвен притисок, нарушувања на метаболизмот на мастите и појава на артериосклероза.
Асимилација на селен
Препорачаната дневна доза на селен е околу 0,8-1 μg селен/килограм телесна тежина. Затоа, возрасно лице треба да консумира приближно. 30-70 μg на ден. Оваа дневна доза се наоѓа во: 10 гр пастрмка, 35 гр харинга, 45 гр туна, 90 гр свинско месо или живина од живина, 100 гр мешунки, 120 гр ореви или 350 гр месо, поврзано со храна богата со витамин А, Ц и Е, бидејќи тие придонесуваат за биорасположивост на селен во организмот. Се препорачува, колку што е можно, да се изберат органски производи, во чии култури не се користени хербициди што содржат сулфур, бидејќи количината на селен во тој зеленчук ќе биде поголема.