Селска антена - Зошто некои луѓе јадат многу и не добиваат на тежина

зошто

Професорот Тим ​​Спектор од колеџот Кингс во Лондон откри ген кој им помага на неговите сопственици да консумираат многу јаглехидрати без да се здебелат.

Генот беше наречен AMY1, а во популарната научна литература го доби прекарот Аномкин геном.

Носителите на повеќе од два такви гени создаваат со плунка посебен ензим кој ефикасно ги разградува јаглехидратите.

Повеќето луѓе имаат само еден пар такви гени, некои имаат три или повеќе такви парови, а многу малку имаат 20 пара гени Аткинс. Вторите се среќниците кои можат да консумираат чипс, тестенини, слатки и сл. Во астрономски количини, без да добијат тежина, бидејќи јаглехидратите се целосно асимилирани и не се чуваат во маснотии.

Сега, научниците се занимаваат со детално истражување на генот AMY1 и ензимот произведен од носителите на овој ген, а нивната работа може да доведе до создавање универзален лек за слабеење. .