Семафорот за храна Nestlé започнува со Nutri-Score на замрзнати пици
Дали мусли е зелена, жолта или темно црвена? Со сè повеќе готови производи, потрошувачите треба полесно да кажат дали купуваат „храна за гоење“ - дури и пред да стапи на сила официјалната регулатива.
Новото нутриционистичко лого Nutri-Score добива дополнителен поттик во германската трговија со храна.
Најголемата светска компанија за храна, Нестле, сега почнува да ги етикетира своите први замрзнати пици, како што објави компанијата на саемот за земјоделство и храна на Зелената недела во Берлин.
Во текот на годината треба да се следат дополнителни производи, вклучувајќи супи, кафе и житарки за појадок.
Овој потег доаѓа пред да стапи на сила законската рамка за доброволно користење на логото на пакувањето за Федералната министерка за храна Јулија Кликнер (ЦДУ).
По долг спор околу појасното обележување на шеќер, маснотии и сол, Клакнер се реши за Nutri-Score и започна регулатива за оваа.
Ова сè уште треба да биде одобрено од Комисијата на ЕУ, може да стапи на сила најрано во втората половина на 2020 година, според Министерството.
Првите производи со Nutri-Score веќе можат да се купат во супермаркетите. Големите трговски ланци најавија дека сакаат да го претстават логото барем за делови од нивните сопствени брендови. Сепак, постојат различни позиции за ова во индустријата.
Вака работи нутри-резултатот
Nutri-Score-System, кој потекнува од Франција, вклучува не само содржина на шеќер, маснотии и сол, но исто така препорачува компоненти како што се протеини или растителни влакна во вкупниот рејтинг и потоа дава единствена вредност - на скала од пет точки од „A“ на темно зелено поле за најповолна рамнотежа од жолта „Ц“ до црвена „Е“ за најмалку поволна.
Применливото поле е обележано. Логото на предниот дел од пакувањето е наменето да ја надополни задолжителната нутриционистичка маса ширум ЕУ.
Пионер меѓу најголемите производители во Германија беше Данон на почетокот на 2019 година. Во меѓувреме, 90 проценти од опсегот на свежо млеко се обележани со Nutri-Score - до крајот на годината треба да биде 100 проценти, како што објави компанијата на барање.
Нестле сега сака да започне со „пици со камена печка“ од марката Вагнер. Производи од житарици Маги, Нескафе и Нестле, меѓу другите, треба да следат.
Целта е да се олеснат одлуките за купување како дел од урамнотежената исхрана. За две години, околу 5.000 групни производи во Германија, Австрија, Белгија, Франција и Швајцарија треба да бидат обележани со Nutri-Score